Время подготовки: 30
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Быстро и просто
Пряники — выпечка, которая всем известна и многим нравится. Можно приобрести пряники в супермаркете или приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Предлагаю испечь шоколадные пряники с начинкой из сухофруктов. Покрыть готовые пряники можно шоколадом или глазурью. Вес сухофруктов в рецепте указан с косточками. Очень нежные, ароматные, вкуснейшие пряники получаются.
Такая выпечка порадует и взрослых, и детишек. Обязательно испеките такую выпечку к чаю для родных и близких.
Шаг 1 Ссылка
Подготовьте ингредиенты: пшеничную муку, сливочное масло, сахар, яйцо, ванилин, какао порошок, разрыхлитель, корицу, финики, чернослив и шоколад.
Шаг 2 Ссылка
Сливочное масло из холодильника 100 г разотрите с сахаром 100 г и ванилином 0.5 г.
Шаг 3 Ссылка
Добавьте одно яйцо, размешайте.
Шаг 4 Ссылка
Всыпьте 2 ст. л. какао порошка и 1 ч. л. корицы.
Шаг 5 Ссылка
Частями введите 200 г муки с 1 ч. л. разрыхлителя. Замесите тесто. Положите его на 20 минут в холодильник.
Шаг 6 Ссылка
Чернослив 50 г и финики 100 г залейте кипятком и оставьте на 20 минут. Затем слейте воду, почистите сухофрукты от косточек и измельчите в чаше блендера.
Шаг 7 Ссылка
Из теста скатайте 20 шариков.
Шаг 8 Ссылка
Каждый шарик расплющите и положите на середину немного начинки.
Шаг 9 Ссылка
Защипните края, сформируйте шарики с начинкой. Выложите их на противень.
Шаг 10 Ссылка
Выпекайте при 180°C в прогретой духовке приблизительно 20 минут.
Шаг 11 Ссылка
Готовые пряники остудите и покройте растопленным шоколадом 70 г.
Шаг 12 Ссылка
Когда шоколад застынет, можно угощаться. Приятного всем чаепития.
Отзывы (5):
Последние обсуждения: