Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке

Фото Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час 5 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Шоколадный бисквит

    Предлагаю приготовить ещё один бисквит — шоколадный бисквит на сметане. Бисквит получается достаточно влажным и мегашоколадным (в его состав входит 100 граммов какао). Он имеет очень насыщенный шоколадный вкус. Какао для этого бисквита следует выбирать очень высокого качества и тогда бисквит не подведёт своим вкусом и ароматом.

    Такой бисквит будет отлично сочетаться с масляными кремами, кремами с цитрусовым вкусом

    Как приготовить "Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления шоколадного бисквита на сметане нам понадобится мука, какао, яйца, сметана, масло, сахар, разрыхлитель, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Масло комнатной температуры соединить с сахаром. Взбить до образования пышной массы.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    По одному добавлять яйца, постоянно взбивая.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить сметану. Перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Просеять муку, какао, разрыхлитель и соль.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вмешать сухую смесь в яичную.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Масса получается довольно пластичная.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить тесто в смазанную чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать 65 минут в режиме «Выпечка». Если вы будете выпекать в духовке — выпекать приблизительно 40 минут при 180 ºC.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Вынуть бисквит с помощью чаши для варки на пару. Охладить.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Шоколадный бисквит на сметане готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадные бисквиты

    Отзывы (13):

    27 Октября 2013

    Отличный бисквит! Такой шоколадный! 😍

    Ответить
    28 Октября 2013

    Спасибо !

    Ответить
    28 Октября 2013

    Кстати, первый раз попробовала печь бисквит в мульте - теперь только в ней и делаю. Отличная вещь! Бисквиты всегда получаются, не пригорают и не опадают)

    3 Ответить
    28 Октября 2013

    Спасибо 😍  Очень много кулинаров, попробовав печь бисквиты в мультиварке, уже  по-другому выпекать не хотят. 

    Бисквиты из мультиварки выходят отличными  😊

    2 Ответить
    28 Октября 2013

    Как я с тобой согласна на все сто! 😊 Отличный бисквит, впрочем, по-другому, и быть не может.

    1 Ответить
    30 Декабря 2014

    А его получится  на 3 коржа разрезать? 

    Ответить
    30 Декабря 2014

    Да, получится

    Ответить
    30 Декабря 2014

    а слишком плотный получается? если перемазать кремом (сметана + маскарпоне + сахарная пудра + чернослив с орешками), то он пропитается нормально?

    Ответить
    13 Февраля 2015

    Скажите, пожалуйста, сколько примерно грамм муки?  А то непонятно(

    Ответить
    13 Февраля 2015

    Приблизительно 210 г

    Ответить
    10 Марта 2016

    А я хочу спросить - какой объем у вашей мультиварки, а то у меня маленькая. не много ли теста будет?

    Ответить
    10 Марта 2016

    Объем чаши у моей мультиварки 5 литров.

    Ответить
    10 Марта 2016

    Ого! А я ж чувствую, что для моей надо сокращать количество продуктов))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Огурцы «Улёт» на зиму
    25 2 часа назад
    Фасоль в томате на зиму
    37 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как готовить чизкейк в домашних условиях

    Понятный рецепт с яркими фото пошагово поможет вам на домашней кухне. Предлагаем узнать как готовить чизкейк в домашних условиях

    Первая полоса