Суп с чечевицей и свиным окороком

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    Ингредиенты

    Чечевичный суп из свиного окорока

    Этот рецепт супа я подсмотрела в итальянской кухне. Суп получается очень вкусный и сытный. По консистенции мне напоминает крем-суп.

    Готовится очень просто и достаточно быстро. А ещё является и очень полезным, так как все знают о пользе чечевицы и как она богата витаминами. С удовольствием едят и дети, так как суп получается густой и ароматный.

    Как приготовить "Суп с чечевицей и свиным окороком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим все ингредиенты. Морковь и лук чистим. Помидор моем. Чечевицу и рис смешиваем и промываем.

    Как чистить морковь

    Как чистить лук правильно

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Наливаем в кастрюлю воду (4 литра) и ставим на огонь. Режем маленькими кусочками свиной окорок (400 г).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Свиной окорок кладём в кастрюлю с водой и варим 15 минут.

    Как варить свинину

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Режем 1 морковь соломкой.

    Как нарезать морковь

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Режем лук (1 шт.) произвольно.

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Режем 1 помидор произвольно.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Порезанные помидор, морковь и лук кладём в кастрюлю к сваренному мясу. Варим 10 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выкладываем чечевицу (100 г) и рис (50 г) в суп и варим 25 минут. Солим (1 столовая ложка). После чего суп из свиного окорока с чечевицей готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Мясные супы

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Морковь по-корейски
    5 2 часа назад

    Первая полоса