ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаБлюда из субпродуктов

Свиная печень в соевом соусе

Фото Свиная печень в соевом соусе
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Вода 200 мл
    Крахмал картофельный 1 ст. л.
    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Паприка сладкая молотая 1 ч. л.
    Перец чёрный молотый 2 щепотка
    Сахар 0.5 ч. л.
    Свиная печень 500 г
    Соль морская 1 щепотка
    Соус соевый 50 мл
    Чеснок 2 зубчик

    Жареная свиная печень в соусе

    Свиная печень в соевом соусе – это невероятно простое и очень вкусное блюдо.

    Печень по этому рецепту выходит нежной, мягкой и сочной. Важно не пережарить печень. Очень ароматная подлива из печени дополнит любой гарнир.

    Простое и быстрое в приготовлении блюдо замечательно подойдёт на повседневный ужин. По желанию можно положить мускатный орех. Всем рекомендую попробовать!

    Как приготовить "Свиная печень в соевом соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим свиную печёнку, воду, чеснок, подсолнечное масло, соевый соус, картофельный крахмал, молотую паприку, чёрный молотый перец, морскую соль, сахар.

    Рецепты блюд из печени

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Смешиваем соевый соус 50 мл с сахаром 0.5 ч. л.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Свиную печёнку 500 г промываем, обрезаем жилки и режем средними кусками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смешиваем свиную печёнку с маслом 1 ст. л., измельчённым чесноком 2 зубчика, морской солью 1 щепотка, молотой паприкой 1 ч. л., перцем 2 щепотки и крахмалом 1 ст. л.

    Как чистить чеснок

    Как работать с крахмалом

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Оставляем печёнку промариноваться на 10-15 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Обжариваем печёнку на масле 1 ст. л. на сильном огне в течение 5 минут, помешивая.

    Как пожарить свиную печень

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вливаем в сковороду сладкий соевый соус и томим на медленном огне 3 минуты, помешивая.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавляем в сковороду кипяток 200 мл и тушим печёнку под крышкой 10 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Свиная печень в соевом соусе готова. Подаём с любым гарниром. Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из печени
    Фото рецепта Куриная печень в мультиварке
    Куриная печень в мультиварке
    Фото рецепта Печень запечённая с ананасовым желе
    Печень запечённая с ананасовым желе
    Фото рецепта Запеканка из говяжьей печени порционная
    Запеканка из говяжьей печени порционная
    Фото рецепта Куриная печень с яблоками
    Куриная печень с яблоками

    Отзывы (6):

    tatiyanka
    10 Августа 2022

    Интересное блюдо из печени. С соусом должно быть сочно, вкусно и ароматно )

    1 Ответить
    _corason_
    10 Августа 2022

    Спасибо большое!

    1 Ответить
    tata_sweet79
    10 Августа 2022

    Ирина, сочно и вкусно блюдо приготовили ! 

    1 Ответить
    _corason_
    10 Августа 2022

    Благодарю!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    10 Августа 2022

    Ира, прекрасный рецепт печени. Полезно и очень вкусно.

    1 Ответить
    _corason_
    11 Августа 2022

    Спасибо, Наталья!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    4 6 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    2 7 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    3 7 часов назад
    Ириски на сметане
    87 вчера
    Шарики из брокколи
    7 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 3
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 5
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6