Сырный пирог с курицей — это сытный пирог к обеду. Он относится к заливным пирогам. Выпечка в мультиварке таких пирогов получается плотной. Ароматные травы к мясу придают вкус пирогу, а запеченые листья базилика — необычный вид.

По этому рецепту можно выпекать такой пирог и в духовке. Только время выпечки сырного пирога будет более быстрым 50-60 минут. В любом случае вы получите вкусный пирог. Приятного аппетита!

Как приготовить "Сырный пирог в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить сырный пирог, нужно взять: куриное филе, сливочное масло, яйца, сметану, твёрдый сыр, базилик, соль, орегано, паприку, разрыхлитель, муку.

Шаг 2 Ссылка

Мясо вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Нарезать плоскими полосками. Посыпать орегано.

Шаг 3 Ссылка

На разогретой сковороде в 50 г сливочного масла поджарить куриное мясо. Посолить.

Шаг 4 Ссылка

Сыр натереть мелко на тёрке.

Шаг 5 Ссылка

Яйца взбить.

Шаг 6 Ссылка

Добавить 100 г мягкого сливочного масла. Взбить.

Шаг 7 Ссылка

Добавить паприку и сметану. Взбить массу с помощью миксера.

Шаг 8 Ссылка

Частями добавлять, взбивая, просеянную муку с разрыхлителем.

Шаг 9 Ссылка

Добавить тёртый сыр — перемешать тесто.

Шаг 10 Ссылка

Подготовить чашу для выпечки. Внутренние стенки чаши мультиварки (у меня мультиварка Panasonic) смазать сливочным маслом.

Шаг 11 Ссылка

На дно чаши выложить несколько листьев базилика.

Шаг 12 Ссылка

Сверху листьев разложить готовое мясо.

Шаг 13 Ссылка

Сверху выложить тесто.

Шаг 14 Ссылка

Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Выпечка», установить время 65 минут. После сигнала добавьте ещё 20 минут.

Шаг 15 Ссылка

После сигнала отключить мультиварку. Открыть крышку. Пирог готов. Аккуратно вынуть горячую чашу. Пусть пирог остывает в чаше мультиварки.

Шаг 16 Ссылка

С помощью корзинки для варки на пару переворачиваем немного остывший пирог. Готовый пирог подавать к обеду тёплым или холодным порционно.

Поделись

Отзывы (12):

13-Smile 31 Мая 2013

Отлично! Представляю, какой аромат у этого пирога!

Ответить

Tanusha 31 Мая 2013

Запах и вкус интересный. Осваиваю возможности мультиварки - довольна!😎

Ответить

Olga C. 31 Мая 2013

Да пирог выглядит вкусно! Должно быть как раз к обеду :)) А я бы назвала его куриным,там 400 гр. И когда он ещё не разрезан,очень красиво с лепестками смотрится :))) 😊

Ответить

Tanusha 31 Мая 2013

Сыр доминирует во вкусе потому и сырный.😋

Ответить

Сластёна 02 Июня 2013

(сглотнула слюну)

1 Ответить

Tanusha 02 Июня 2013

😎😇

Ответить

nastya82 04 Июля 2013

Татьяна, я вот тоже осваиваю мультиварку и хотела спросить по этому пирогу. Курочка не получается сухой?

Ответить

Tanusha 04 Июля 2013

nastya82 , пироги в мультиварке по вкусу отличаются от духовых. Куриное мясо не столько сухое, сколько более плотное получилось. И тесто пирога плотное, но вкусное. Можно вместо хлеба к обеду подать к салату.

Ответить