Тарталетки с желе и черешнями

автор Ariadna_Lev

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 2 часа

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Желе вишнёвое 1 пакетик

Масло сливочное 50 г

Мука пшеничная 1 ст.

Сметана 50 г

Сода 0.025 ч. л.

Соль 0.5 ч. л.

Черешня 50 г

Готовим тарталетки с черешней

Предлагаю всем порадовать своих родных и близких вкуснейшими песочными тарталетками с желе и с ягодами черешни. Это очень вкусный, сытный десерт, который 100% порадует вас и окружающих.

Под основу можно использовать любое желе, так же и другие ягоды для верхушки, в общем фантазии есть, где разгуляться. Отличный порционный десерт для любых праздников или торжественных вечеров. Готовится быстро, на вид аппетитно! Всем рекомендую!

Как приготовить "Тарталетки с желе и черешнями" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления тарталеток нам понадобится желе растворимое «вишня», свежие черешни, мука, сметана, масло сливочное, соль, сода.

Шаг 2 Ссылка

Первым делом, для начала, разводим желе согласно инструкции, только воды используем вдвое меньше. Оставляем на столе остывать.

Шаг 3 Ссылка

Теперь делаем тесто. На стол высыпаем муку, соль, соду и перемешиваем.

Шаг 4 Ссылка

Натираем туда на тёрке сливочное масло и растираем руками в крошку.

Шаг 5 Ссылка

Затем выливаем сметану и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Если необходимо, то подсыпаем муку.

Шаг 6 Ссылка

Вот такое готовое тесто.

Шаг 7 Ссылка

Наше тесто распределяем по формам, у меня хватило ровно на 6 штук. Накалываем вилкой изделия.

Шаг 8 Ссылка

Наши тарталетки выпекаем в разогретой духовке до 200°C 20 минут. Готовые тарталетки остужаем.

Шаг 9 Ссылка

Теперь отправляем их назад в форму и наливаем в них желе. Нашу композицию переносим в холодильник, чтобы застыло желе.

Шаг 10 Ссылка

Затем опять достаём, украшаем ягодами и снова заливаем желе сверху, и отправляем опять в холодильник, чтобы всё схватилось. Как только всё застынет, можно подавать и кушать. Приятного аппетита!