Тосты с овощным рагу

Фото Тосты с овощным рагу
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Тосты с овощным рагу

    Похрустеть такой гренкой с лёгким овощным рагу — настоящее удовольствие! Чтобы рагу аккуратно смотрелось на тостах, овощи нужно нарезать мелкими кубиками. Подавать такую закуску нужно сразу же после приготовления, чтобы хлеб остался хрустящим. Из указанного количества овощей получится много рагу, на 6-10 ломтиков обычного белого кирпичика хватит.

    Как приготовить "Тосты с овощным рагу" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте ломтики хлеба, белые баклажаны, помидоры, сладкий перец, лук, немного чеснока.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук, перец и зубочки чеснока необходимо почистить и мелко нарезать кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обжаривайте измельчённые чеснок, лук и перец на растительном масле до полупрозрачности лука.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Баклажаны промойте, нарежьте мелкими кубиками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На отдельной сковородке обжарьте баклажаны до лёгкого румянца.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Удалите с помидоров шкурку, мелко нарежьте мякоть и добавьте к луку и перцу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавьте к овощам обжаренные баклажаны. Посолите, приправьте итальянскими травами. Тушите под крышкой на небольшом огне в течение 10 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Ломтики хлеба обжарьте на сухой сковородке или в тостере.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выложите на поджаренный хлеб готовое овощное рагу и подавайте к столу, украсив свежей зеленью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Горячие бутерброды

    Отзывы (4):

    16 Августа 2015

    Каюсь, грешна - очень люблю тосты, а таких вот еще не пробовала! Соблазнительный утренний вариант.

    1 Ответить
    18 Августа 2015

    Спасибо!)

    Ответить
    16 Августа 2015

    Все больше отдельно, хлеб, овощи, а вариант не плохой.

    1 Ответить
    18 Августа 2015

    Благодарю!)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 9 часов назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Шаурма рецепты с фото

    Мы подобрали для вас отличные рецепты шаурмы в домашних условиях с пошаговыми фото

    Первая полоса