Тушёная капуста с чесноком и помидорами

автор Tanja0333

Время подготовки: 2 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Ингредиенты

Капуста белокочанная 300 г

Лук репчатый 80 г

Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.

Морковь 80 г

Перец сладкий (болгарский) 80 г

Помидоры 120 г

Соль 0.5 ч. л.

Чеснок 1 зубчик

Тушёная капуста с чесноком

Сегодня я хочу остановится не только на вкусном, но и полезном блюде. Блюдо я решила приготовить из овощей. В основе лежит свежая белокочанная капуста, что делает блюдо не только вкусным, но и диетическим (капуста является сильнейшим жиросжигателем). Поэтому такое блюдо можно употреблять даже тем, кто строго следит за своим питанием и фигурой. Блюдо получается вкусным, сытным, питательным и готовится оно довольно просто.

Как приготовить "Тушёная капуста с чесноком и помидорами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда нам потребуются: белокочанная капуста, морковь, помидоры, репчатый лук, болгарский перец и чеснок.

Шаг 2 Ссылка

300 г белокочанной капусты шинкуем и выкладываем в раскаленную сковороду с 4 ст. л. подсолнечного масла.

Как жарить капусту

Шаг 3 Ссылка

80 г моркови стругаем специальным ножом и добавляем к капусте.

Как чистить морковь

Шаг 4 Ссылка

Добавляем 80 г порезанного репчатого лука.

Как нарезать лук без слёз

Шаг 5 Ссылка

Добавляем 80 г порезанного болгарского перца и тушим на минимальном огне в течении 20 минут, сковорода обязательно должна быть закрыта (каждые 4-5 минут массу перемешиваем).

Шаг 6 Ссылка