Тушёная капуста в сотейнике на кокосовом масле

Фото Тушёная капуста в сотейнике на кокосовом масле
Аватар PovarLenok
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Постная тушёная капуста в сотейнике

    В тему Великого поста, который начался совсем недавно, пришёлся рецепт с тушёной капустой. В это время многие строго следят за своим питанием, некоторые даже голодают. Как по мне, любой пост — это основы Правильного Питания (ПП), ещё тогда люди отказывались от мяса, отдавая предпочтение более лёгкой пище, тем самым оздоравливая свой организм и душу. Признаюсь, строго соблюдать не получается, но попытки очиститься предпринимаю всегда.

    Предлагаю вам попробовать рецепт чудесной тушёной капусты, который готовится очень просто и не требует высоких кулинарных навыков.

    Как приготовить "Тушёная капуста в сотейнике на кокосовом масле" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Понадобятся такие ингредиенты: капуста белокочанная, морковь среднего размера, лук белый среднего размера, томатная паста, кокосовое масло (можно заменить другим растительным); специи: соль розовая гималайская с французскими травами в мельничке и копчёная паприка, всё по вкусу. Специи также можно положить свои, по своему усмотрению.

    Томатная паста рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нарезаем мелко 1 луковицу. Чтобы он не жёг глаза, немного подержим его в холодной воде.

    Как быстро почистить лук

    Как не плакать от лука при нарезке

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выливаем в разогретый сотейник масло (2 ст. л.) и обильно его промазываем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем лук и накрываем крышкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Натираем 1 морковь на крупной тёрке.

    Как чистить морковку

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем морковь к луку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Режем капусту (400 г) некрупными кусочками.

    Как удалить кочерыжку у капусты

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Всё смешиваем и добавляем томатную пасту (3 столовых ложки с горкой).

    Как сохранить начатую томатную пасту

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Ещё раз всё перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем тушиться на медленном огне на 1-1,5 часа, зависит от вашей плиты и посуды. Рекомендую перемешивать каждые 20 минут, если пригорает — добавить немного воды.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Спустя 1,2 часа, ароматная тушёная капуста готова. Можно подавать как самостоятельное блюдо, либо закуску. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Капуста тушёная

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    5 4 часа назад
    Сыроедческий борщ
    1 11 часов назад

    Первая полоса