Время подготовки: 5
Время приготовления: 1
Кол-во порций: 10 шт.
Если у вас дома есть дети, то, скорее всего, творожные запеканки — это одно из блюд, которые вы готовите часто и охотно. Ведь в состав творожной запеканки входит такой полезный для детского (да и для взрослого) организма творог, а в виде запеканок дети поедают его с огромным удовольствием. Но готовить (и кушать, соответственно) одну и ту же творожную запеканку может надоесть. Поэтому многие ищут новые и интересные рецепты творожных запеканок, чтобы разнообразить меню своей семьи.
Сегодня предлагаю вашему вниманию творожную запеканку с бананом в мультиварке. Запеканка получается очень сочной, нежной, с приятным банановым вкусом. А если учесть, что готовиться такая запеканка будет в мультиварке, которая полностью проконтролирует весь процесс выпекания, то приготовить такую запеканку — настоящее удовольствие для хозяйки.
Шаг 1 Ссылка
Для работы нам понадобятся бананы, молоко, сахар, манная крупа, творог, яйца.
Шаг 2 Ссылка
Манную крупу 4 ст. л. залить молоком 100 мл, перемешать и оставить на 25 минут.
Шаг 3 Ссылка
500 грамм творога соединить с очищенными и нарезанными 2 бананами.
Шаг 4 Ссылка
Измельчить всё с помощью блендера до однородной массы (можете воспользоваться кухонным комбайном — насадка металлический нож).
Шаг 5 Ссылка
3 яйца взбить вместе с сахаром (4 ст. л.) в пышную пену.
Шаг 6 Ссылка
Вмешать в творожную массу набухшую манную крупу с молоком, а затем аккуратно, частями, — взбитые с сахаром яйца.
Шаг 7 Ссылка
Масса получится очень нежной.
Шаг 8 Ссылка
Чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) смазать сливочным маслом (1 ст. л.) и посыпать манной крупой (1 ст. л.). Я дополнительно дно мультиварки выстилаю промасленным кружком пергаментной бумаги.
Шаг 9 Ссылка
Готовить на режиме «Выпечка» 1 час 10 минут. После выпекания оставить на подогреве ещё на 10-15 минут.
Шаг 10 Ссылка
Немного охладить и вынуть запеканку с помощью чаши для варки на пару. Творожная запеканка с бананами готова к подаче.
Отзывы (1):
Последние обсуждения: