Творожно-кукурузное печенье

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Масло сливочное 50 г

Мука кукурузная 50 г

Мука пшеничная 125 г

Разрыхлитель 1 ч. л.

Сахар 50 г

Творог 80 г

Яйца куриные 1 шт.

Творожное печенье с кукурузной мукой

Печенье — простая и в то же время вкусная домашняя выпечка. Кулинары достаточно охотно готовят печенье для своих родных, ведь приготовить его можно из абсолютно простых и доступных продуктов, которые всегда можно найти в холодильнике или кладовке.

Приготовим сегодня творожно-кукурузное печенье. Благодаря кукурузной муке, печенье получается нежным и рассыпчатым, а благодаря творогу — более полезным. Такое печенье отлично подойдёт для семейного чаепития.

Как приготовить "Творожно-кукурузное печенье" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится яйцо, сливочное масло, сахар, творог, кукурузная мука, пшеничная мука, разрыхлитель.

Как проверить свежесть яиц

Как сделать сливочное масло

Рецепты домашнего творога

Шаг 2 Ссылка

50 грамм мягкого сливочного масла соединить с 50 граммами сахара и растереть до однородной массы.

Как размягчить сливочное масло

Шаг 3 Ссылка

Добавить 1 яйцо и ещё раз хорошо растереть.

Чем заменить яйцо в печенье

Шаг 4 Ссылка

Вмешать 80 грамм мягкого, несухого творога.

Шаг 5 Ссылка

Вмешать 50 грамм кукурузной муки.

Шаг 6 Ссылка

Постепенно вмешать 125 грамм просеянной пшеничной муки и разрыхлитель (1 ч. л.). Замесить мягкое тесто.

Как легко просеять муку

Чем заменить разрыхлитель для теста

Шаг 7 Ссылка

Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Формочкой вырезать заготовки.

Шаг 8 Ссылка

Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 9 Ссылка

Выпекать при 180 °С 13-15 минут до золотистого цвета.

Шаг 10 Ссылка

Творожно-кукурузное печенье готово к подаче.

Поделись

Отзывы (16):

eva.dk 15 Августа 2020

Очень простой и быстрый рецепт с отличным результатом. По своему вкусу добавила изюм и сушеную клюкву. Получилось мягкое и вкусное печенье. В моей духовке понадобилось 16 мин. Спасибо за рецепт. Буду готовить ещё.

1 Ответить