Творожное суфле с голубикой в духовке

Фото Творожное суфле с голубикой в духовке
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Творожное суфле с ягодами голубики в духовке

    Творожное суфле — один из вариантов быстрого, вкусного и диетического блюда не только для завтрака, но и для десерта.

    Готовить творожное суфле лучше всего из мягкого, а не зернового творога. Количество сахара или сахарной пудры добавляйте на своё усмотрение. Если к примеру любите сладкие десерты, то можно добавить сахара чуть больше, нежели указано в рецепте. Подавать суфле можно как в тёплом, так и холодном виде.

    В оригинальном рецепте суфле готовится с черникой, но я чернику не нашла, поэтому готовила его с голубикой. Из указанного количества ингредиентов выходит 2 порции.

    Как приготовить "Творожное суфле с голубикой в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления вам понадобится мягкий творог, яйцо, сахарная пудра и голубика.

    Рецепты домашнего творога

    Как сделать сахарную пудру если нет кофемолки

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В чашу для замеса переложить 220 грамм мягкого творога и желток 1 яйца.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Оба ингредиента перемешать венчиком или вилкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В отдельной чаше взбить 1 белок до жёстких пиков с сахарной пудрой (2 ст. л.).

    Как взбить белок

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Половину белка ввести в творожную массу и аккуратно перемешать.

    Как подмешать белок к тесту

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить ягоды голубики (50 г).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    И вторую часть белковой массы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Аккуратно лопаткой всё перемешать и разложить по формам.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Запекать творожное суфле в заранее разогретой духовке 20 минут, при температуре 180°C (режим верх-низ). Далее перевести в режим «гриль» и запекать ещё 5 минут при 190°C.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Перед подачей творожное суфле присыпать сахарной пудрой. Приятного вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Творожное суфле

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    1 30 минут назад
    Свиная рулька по-чешски
    17 12 часов назад

    Первая полоса