Варенье из акации

Фото Варенье из акации
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Как сварить акациевое варенье с лепестками

    Акация – отличный медонос, поэтому в конце мая и начале июня вокруг деревьев акации кружится огромное количество пчёл, а воздух пропитан необыкновенным ароматом. Это цветёт акация. Именно в это время вы можете приготовить очень вкусное и полезное варенье из цветов белой акации.

    Варенье из белой акации обладает очень приятным ароматом и вкусом, понравится настоящим гурманам. Собирайте цветы в экологически чистом месте, а после сбора переберите их и для того, чтобы избавиться от всех насекомых.

    Есть вариант приготовления такого варенья, когда в конце цветы отделяются от сиропа. Мы же приготовим варенье, в котором цветы акации будут составляющей частью варенья. Получается вкусно и очень интересно.

    Как приготовить "Варенье из акации" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся цветы акации, вода, сахар, лимонный сок.

    Как освежить подсохшие цитрусовые

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Цветы акации оборвать со стебельков. Взвесить. Нам понадобится 100 г цветов.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В толстостенном сотейнике соединить 200 мл воды, 180 г сахара и 1 ст. л. лимонного сока.

    Как выжать сок из лимона

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Довести до кипения и проварить 2 минуты.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вмешать цветы акации.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Довести до кипения и готовить на минимальном огне 30-35 минут.

    Как варить варенье

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    За это время цветы акации станут мягкими и поменяют цвет. На этом этапе вы можете по желанию отделить цветы от сиропа или закатать варенье в банки вместе с лепестками.

    Как стерилизовать банки

    Почему засахаривается варенье

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Варенье из цветков белой акации с лепестками готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Варенье

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса