Варенье из малины без косточек

Фото Варенье из малины без косточек
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 1 день 12 часов

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Как приготовить вкусное малиновое варенье без косточек на зиму

    Ничто так не согревает в зимние холодные вечера, как чашка ароматного чая с вареньем. И домашнее варенье из малины подходит лучше всего. О пользе малины известно уже давно, но её уникальные свойства до сих пор активно используются в народе. Зимой оно спасает от простуды, ну и безусловно своим ароматом и сладостью поднимает настроение.

    Приготовить малиновое варенье совсем несложно, а иногда можно внести небольшое разнообразие.

    Сегодня предлагаю вместе со мной приготовить вкусное варенье из малины без косточек.

    Как приготовить "Варенье из малины без косточек" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: малину, сахар и лимонную кислоту.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Перебрать малину (1,5 кг), убрать мусор и испорченные ягоды.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Малину промыть, если не уверены в её чистоте, откинуть на дуршлаг (необходимо, чтобы стекла вся лишняя жидкость). Засыпать её сахаром (1 кг).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Оставить на пару часов, ягода должна дать сок.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    После того, как растворится сахар в малиновом сиропе, ставим на плиту и на медленном огне доводим до кипения, регулярно помешивая. Кипятить 5 минут (пенку можно аккуратно снять, но если следовать всем правилам, и кипятить именно на медленно огне, её будет немного). Затем снять посуду с ягодой с огня и остудить. Повторить процедуру дважды.

    Сколько варить варенье

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перед третьим кипячением добавить лимонную кислоту (1 ч. л.).

    Варенье засахарилось: как исправить

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Чтобы избавиться от косточек, перетереть варенье через сито. Косточки можно использовать для приготовления компота.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Удобным для вас способом простерилизовать банки и разлить варенье. Малиновое варенье без косточек на зиму готово.

    Как стерилизовать банки для варенья

    Поделись

    Рекомендуем

    Варенье

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Мармелад из крыжовника
    20 19 часов назад
    Булочки на желтках
    26 22 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса