Варенье из тыквы с грецкими орехами

Фото Варенье из тыквы с грецкими орехами
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 день

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Приготовим варенье из тыквы с грецкими орехами

    Тыква — это наш родной местный овощ. Не заморский, не привозной, не экзотический, а значит абсолютно доступный. И это огромный плюс. При этом он максимально полезный. И если с умом подойти к местным продуктам и не гоняться за заморской экзотикой, то можно получить очень вкусные доступные вещи.

    Предлагаю приготовить из тыквы варенье. Ароматное и интересное. С грецкими орехами. Приготовьте маленькую порцию на пробу и вы поймёте, ваше ли это блюдо.

    По желанию вы можете добавить в варенье другие специи: кориандр, кардамон, корицу, ваниль или цедру цитрусовых, получив своё любимое сочетание вкусов.

    Удачных экспериментов!

    Как приготовить "Варенье из тыквы с грецкими орехами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится тыква, вода, сахар, грецкие орехи, мускатный орех, лимонная кислота.

    Как лучше чистить грецкие орехи

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовим сироп. Для приготовления сиропа соединить сахар (500 г) и воду (200 мл). Довести до кипения и проварить 2 минуты.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тыкву (500 г) очистить от кожуры и семечек. Порезать мякоть небольшими кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Опустить кубики тыквы в кипящий сироп. Снять с огня и оставить на 12 часов.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Через 12 часов смесь довести до кипения, снять с огня и оставить на 12 часов. Эту процедуру повторить ещё 2 раза.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В конце добавить нарезанные грецкие орехи (50 г), лимонную кислоту (0,25 ч. л.), мускатный орех (0,25 ч. л.). Довести до кипения и проварить 5 минут.

    Как варить варенье

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Варенье из тыквы и орехов готово. Для хранения готовое кипящее варенье расфасовать по сухим стерилизованным банкам.

    Нужно ли стерилизовать банки под варенье

    Поделись

    Рекомендуем

    Варенье

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Манник с вареньем
    1 2 часа назад
    Засолка оливок
    15 2 часа назад

    Первая полоса