ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Заготовки и консервацияСоки на зиму

Вишнёвый сок на зиму

Фото Вишнёвый сок на зиму
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вишня свежая 1000 г
    Вода 150 мл
    Сахар 150 г

    Как сделать вишнёвый сок на зиму в домашних условиях

    Домашний вишнёвый сок представляет собой яркий напиток тёмно-красного цвета с насыщенным вкусом и ароматом. Он очень полезный и обладает жаропонижающими, спазмолитическими, обезболивающими свойствами.

    Вишнёвый сок в чистом виде очень кислый и насыщенный, и пить его в таком виде практически невозможно. Поэтому, готовя такой сок для своих родных, следует сразу же разбавить его необходимым количеством воды и сдобрить сахаром.

    После приготовления вишнёвый сок можно подавать сразу же или закатать на зиму.

    Как приготовить "Вишнёвый сок на зиму" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится свежая вишня, сахар, вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Вишню (1 кг) промыть, удалив испорченные ягоды, веточки и листья.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Удалить из каждой ягоды косточки и поместить их в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) вместе со 150 мл воды.

    Как удалить косточки у вишни

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Измельчить до образования однородной массы.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Поместить сок в кастрюлю. Довести до кипения и проварить, помешивая, 3 минуты.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Снять ложкой всю пену, а сок процедить через 2 слоя марли или нейлоновое сито.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вмешать в сок 150 грамм сахара, перемешать до его растворения, довести до кипения и проварить 2 минуты. Сок готов. Его можно остудить и сразу же подавать к столу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    А можно, кипящим, расфасовать в стерилизованные банки, закатать крышками, перевернуть вверх дном, укутать одеялом и оставить до полного охлаждения.

    Как стерилизовать банки

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сок из свежей вишни готов. Хранить закатанный сок следует в тёмном прохладном месте.

    Поделись

    Рекомендуем

    Соки на зиму
    Фото рецепта Сок из тыквы на зиму
    Сок из тыквы на зиму
    Фото рецепта Сок из облепихи
    Сок из облепихи
    Фото рецепта Яблочно-малиновый сок на зиму
    Яблочно-малиновый сок на зиму
    Фото рецепта Яблочно-морковный сок на зиму
    Яблочно-морковный сок на зиму

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Яблочные пироги, которые тают во рту. Видео
    5 8 часов назад
    Варенье из сливы с какао и маслом
    13 11 часов назад
    Яблочный сидр безалкогольный
    6 11 часов назад
    Яблочная галета со штрейзелем
    27 11 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как сушить вишню

    Как заморозить вишню

    Первая полоса

    Фото рецепта Омлет «Витаминный»
    Омлет «Витаминный»
    15 мин. 1
    Фото рецепта Низкоуглеводный хлеб с сыром
    Низкоуглеводный хлеб с сыром
    30 мин. 1
    Фото рецепта Сэндвич с чоризо и корейской морковью
    Сэндвич с чоризо и корейской морковью
    10 мин. 1
    Фото рецепта Куриные крылышки в хрустящей панировке из муки и крахмала
    Куриные крылышки в хрустящей панировке из муки и крахмала
    40 мин. 1
    Фото рецепта Бутерброды со шпротами и яично-чесночной намазкой
    Бутерброды со шпротами и яично-чесночной намазкой
    5 мин. 1
    Фото рецепта Суп с кускусом и курицей
    Суп с кускусом и курицей
    45 мин. 1
    Фото рецепта Творожные оладьи из ржаной муки
    Творожные оладьи из ржаной муки
    20 мин. 1
    Фото рецепта Картофельные ньокки с соусом из сушёных белых грибов
    Картофельные ньокки с соусом из сушёных белых грибов
    30 мин. 1
    Фото рецепта Салат из сладкого перца в кисло-сладком маринаде на зиму
    Салат из сладкого перца в кисло-сладком маринаде на зиму
    2 часа 10 мин. 2