Кухен яблочно-йогуртовый

Фото Кухен яблочно-йогуртовый
Аватар Elena F.
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: немецкая 

    Назначение: Праздничные блюда Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим яблочно-йогуртовый кухен

    Ну, вот и нaступила осень, сезон яблок. У нас на даче падают на землю яблоки, и сегодня я получила журнал немецкий с рецептами яблочных пирогов, тортов и кухенов. Очень много интересных рецептов. Начинаю вас знакомить с ними.

    В этом рецепте нужно ореховое масло. У меня такого не было я просто взяла масло обычное и смешала с ореховой массой. Но вы можете взять просто сливочное масло. Итак, приступим.

    Как приготовить "Кухен яблочно-йогуртовый " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Такие продукты нам понадобятся: сахар, мука, масло ореховое (или простое), яйца, яблоки, орехи, йогурт.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Итак, смешаем 3 желтка, 1 яйцо, йогурт, сахар (200 г), масло (у меня масло и ореховый крем).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим муку с разрыхлителем. Перемешаем всё хорошо.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яблоки почистим, удалим сердцевину, порежем на кусочки и польём соком лимона.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тесто распеделим по листу с бортами. Я застелила дно бумагой, лист у меня 22х32 см. Яблоки распределим сверху, притапливая их. Ставим в разогретую до 175°С духовку на 30 минут. Но я держала 40 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Пока печётся наш кухен, взбиваем белки. Взбиваем 10 минут. По 1 ложке добавляем сахар (150 г) и ванильный сахар, после 5 минут взбивания.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Орехи порубим.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    После 30 минут выпекания, достаём кухен и выкладываем наше безе. Ставим ещё на 10 минут дальше запекаться.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовый кухен посыпаем сразу орехами. Всё, даём ему остыть и нарезаем на кусочки. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с яблоками

    Отзывы (29):

    27 Октября 2015

    Лена, какой приятный пирог:))) вкусные яблочные пироги с безе, пробовала подобный:))))

    1 Ответить
    27 Октября 2015

    спасибо Люд 

    Ответить
    27 Октября 2015

    У нас продаётся масло грецких орехов. Со сливочным, наверняка, вкусно, но думаю, что оригинальный рецепт позволяет сделать замену на любое растительное масло с нейтральным или подходящим запахом. +1, Лена💐

    1 Ответить
    27 Октября 2015

    да наверно Ин 

    Ответить
    27 Октября 2015

    Нежный пирог получился, вкусняшка.

    1 Ответить
    27 Октября 2015

    спасибо Свет 

    Ответить
    27 Октября 2015

    Какие соблазнительные кусочки!

    1 Ответить
    27 Октября 2015

    спасибо Ириш 

    Ответить
    27 Октября 2015

    Смотрится очень аппетитно!

    Ответить
    27 Октября 2015

    спасибо Ксюша 

    Ответить
    27 Октября 2015

    Лен, а что за ореховое масло? Имеется в виду растительное, жатое из орехов (тогда из каких?), или то густое, которое на хлеб намазывают?

    Ответить
    27 Октября 2015

    Наташ я не помню ..было написано масло я так перевела.. 

    Ответить
    27 Октября 2015

    Аппетитные кусочки :+1:

    1 Ответить
    27 Октября 2015

    спасибо Леш 

    Ответить
    27 Октября 2015

    ну просто супер!!!и вроде просто готовится и в итоге такая вкуснота!!!Ленок, ты профи!

    Ответить
    28 Октября 2015

    ой не вводи меня в краску Аурик 😡😊

    1 Ответить
    28 Октября 2015

    здрасти .....чего бы это, правда!!!чистая правда!!

    Ответить
    28 Октября 2015

    😆

    Ответить
    28 Октября 2015

    Как вкусно Леночка! Как всегда прекрасная выпечка!:+1:

    1 Ответить
    28 Октября 2015

    спасибо Ликусь 

    Ответить
    28 Октября 2015

    Фото такое красочное, аппетитное! Так и хочется приготовить. Тем более, что рецепт очень оригинальный ) +1

    Ответить
    28 Октября 2015

    спасибо !

    Ответить
    01 Ноября 2015

    Утащила себе! Очень аппетитно выглядит!👏❤

    1 Ответить
    01 Ноября 2015

    ok😆danke Ljub

    Ответить
    25 Сентября 2016

    Лена, я на счёт орехового масла тоже не поняла, вы не указали  в игридиентах к рецепту какое и сколько нужно, ответьте, пожалуйста, сколько и какое, очень хочется приготовить. Спасибо

    Ответить
    28 Сентября 2016

    у меня не было орехового я взяла простое с пастой смешала....там в скобочках написано простое..если вы хотите именно с ореховым то берете 100гр как написано.. 

    Ответить
    29 Сентября 2016

    Да, поняла уже, спасибо😊

    Ответить
    Алла
    24 Сентября 2018
    •  Спасибо большое за рецепт!!! Кухен получился нереально вкусный😋😋😋 очень нежный, легкий, воздушный!!!
    1 Ответить
    25 Сентября 2018

    Алла я очень рада что получился вкусный 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Печёные яблоки рецепт с фото

    Запечённые фрукты в духовке любят все. Обязательно попробуйте приготовить яблочки

    Простой рецепт королевской ватрушки

    Самый подробный и простой рецепт королевской ватрушки! Только на нашем сайте! Кулинары и сладкоежки оценят по достоинству!

    Варенье из персиков пошаговый рецепт с картинками

    Когда в разгаре сезон летних заготовок, очень советуем не забыть и приготовить на зиму самое вкусное варенье из персиков с лимоном по нашему простому и быстрому, пошаговому рецепту с фото

    Первая полоса