Яично-шпинатный паштет

Фото Яично-шпинатный паштет
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Шпинат в паштете

    Шпинат – уникальный продукт. Мне очень нравятся различные комбинации салатов со шпинатом, готовлю из него суп-пюре, пару раз даже пекла бисквит со шпинатом. Но это не все его возможности. Из шпината можно приготовить ещё очень вкусный паштет.

    Признаюсь честно, когда я попробовала этот паштет в первый раз, я даже не сразу поняла, из чего он приготовлен. По вкусу он мне напомнил куриный паштет с ярким и насыщенным вкусом.

    Паштет из шпината отлично подойдёт для завтрака на каждый день, а ещё эта закуска будет хороша и для праздничного застолья. Им можно фаршировать мини корзинки из слоёного теста, приготовить тосты с паштетом и даже нафаршировать яйца.

    Как приготовить "Яично-шпинатный паштет" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: шпинат свежий, яйца куриные, чеснок, лук репчатый, сливочное масло, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Листья шпината 100 г перебрать. Отделить стебельки от листочков; промыть и обсушить. Обжарить на сливочном масле 15 г, буквально, 2 минуты.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    1 головку репчатого лука и 2 зубчика чеснока почистить и нашинковать. Обжарить на сливочном масле 15 г на небольшом огне в течение 4-5 минут.

    Как жарить лук

    Как жарить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яйца 3 шт. отварить, остудить, нарезать произвольно и переложить в чашу комбайна.

    Как варить куриные яйца

    Как варить треснувшее яйцо

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Туда же отправить шпинат и жареный лук с чесноком.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Посолить по вкусу. Можно добавить любые другие специи.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На максимальной скорости пробить все ингредиенты до однородной консистенции. Попробовать паштет на вкус, по необходимости добавить соль.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Яично-шпинатный паштет готов. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Паштеты

    Отзывы (6):

    04 Ноября 2021

    Очень интересный рецепт. 😊 Наталья, а почему цвет паштета отличается в шагах 7 и 8? Отчего зависит? Цвет желтка или количество шпината?

    Ответить
    04 Ноября 2021

    Татьяна, благодарю.

    На самом деле тут дело в освещении, ну и то, что финальное фото снято на черном фоне

    Ответить
    04 Ноября 2021

    Ясно, я сначала тоже подумала об этом, но переспросила, вдруг... шпинат сыграл роль хамелеона.😄

    Ответить
    04 Ноября 2021

    Красивая подача 👍😍

    Ответить
    04 Ноября 2021

    Очень оригинальная и красивая намазка! 

    Ответить
    04 Ноября 2021

    Красивая подача! Цвет такой интересный у паштета )) замечательный рецепт!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса