Яичный рулет с плавленым сырком

Фото Яичный рулет с плавленым сырком
Аватар Lina Cactus
автор

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Праздничные блюда Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Майонез 11 ст. л.
    Укроп сухой 1 щепотка
    Чеснок 3 зубчик

    Яичный рулет с плавленым сыром и чесноком

    Во времена всеобщей компьютеризации, кое-где все ещё сохраняются небольшие рукописные книжки, в которые хозяюшки нотируют лучшие свои рецепты. Одним из таких рецептов стал яичный рулет с плавленым сыром. Благодаря своему вкусу, он попадает всегда на праздничный стол. Такой рулет — это одна из самых простых и удачных закусок. Однако, по составу его сложно отнести к полезному питанию, поэтому и готовится в нашей семье не столь часто.

    В ингредиентах майонез указан в столовых ложках: в «рулет» майонез добавляется из расчета 1 ст. л. на 1 яйцо, ещё несколько ложек идёт на покрытие тонким слоем готового яичного пласта перед скручиванием в рулет.

    За неимением пергаментной бумаги можно противень смазать тонким слоем растительного масла без запаха, но всё равно корж будет приставать и расслаиваться, лучше использовать бумагу хорошего качества и быть уверенным в результате.

    Приятного аппетита!

    Как приготовить "Яичный рулет с плавленым сырком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления рулета подготовить необходимые продукты: яйца, плавленый сыр 2 шт. по 70 г, чеснок, сушёный укроп, майонез.

    Как чистить чеснок

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В одной глубокой емкости соединить 8 шт. куриных яиц, 8 ст. л. майонеза, щепотку сушеного укропа. Всё это хорошо взбить при помощи погружного блендера.

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Противень для запекания подогреть вместе с духовкой 200°C, аккуратно выстлать пергаментной бумагой и вылить всю подготовленную жидкость. Запекать при 190°C примерно 20 минут до румяности – готовности коржа, не пересушить. Можно периодически открывать дверцу и смотреть на готовность.

    Как жарить омлет

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На ещё горячий корж быстро натереть плавленый сыр 140 г, лучше на мелкой тёрке и выдавить через пресс 3 зубчика чеснока, распределяя по всей поверхности. При помощи бумаги скрутить рулет.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Готовому рулету нужно немного остыть. Затем поставить в холодильник на пару часов. Можно нарезать рулет предварительно или после остывания, значения не имеет.

    Поделись

    Рекомендуем

    Закусочные рулеты

    Отзывы (4):

    25 Июля 2021

    Хорошая закуска и на сытный завтрак прекрасно))) 

    1 Ответить
    29 Июля 2021

    Спасибо!

    1 Ответить
    25 Июля 2021

    Обязательно попробую

    Очень аппетитно!

    2 Ответить
    29 Июля 2021

    Спасибо, что оценили! Надеюсь вам понравится ;)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Нежное овощное пюре
    3 11 часов назад
    Курица в сырном соусе
    7 23 часа назад

    Первая полоса