Яйца фаршированные грибами

Фото Яйца фаршированные грибами
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Фаршируем яйца грибами

    На сайте уже есть много вариантов фарширования яиц. Я предлагаю ещё один вариант фарширования: шампиньоны с луком. Для этой закуски грибы нужно нарезать очень мелко, а ещё лучше натереть на тёрке. Любители грибов обязательно оценят эту закуску.

    Как приготовить "Яйца фаршированные грибами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления закуски нам понадобятся куриные яйца, шампиньоны, репчатый лук, соль и подсолнечное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца сварить, очистить и разрезать на 2 половинки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вынуть желтки и тщательно размять их вилкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Натереть на тёрке шампиньоны, лук мелко нарезать. Разогреть в сковороде подсолнечное масло и обжарить грибы с луком до готовности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смешать обжаренные грибы и лук с желтками до однородной массы, добавить по вкусу соль, по желанию перец.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Наполнить половинки яиц грибной начинкой. Украсить можно свежим укропом и каплей майонеза. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Яйца фаршированные

    Отзывы (12):

    09 Марта 2015

    Лика, для меня это новый опыт - никогда не тёрла шампиньоны на тёрке, +1

    1 Ответить
    12 Марта 2015

    Инночка, в некоторых случаях это очень удобно и быстрее чем нарезать. Вот например я часто готовлю вот эти оладьи http://webspoon.ru/receipt/kartofelno-tykvennye-oladi-s-shampinonami , тоже грибы тру на тёрке 😄

    Ответить
    09 Марта 2015

    Упс...Новый год еще Ликусь...а яйца вкусные получились :+1:

    1 Ответить
    12 Марта 2015

    Ага Ленок, спасибо! 💐

    Ответить
    09 Марта 2015

    Прям ностальгирую! 😊 У мамы, по-моему, ни одно застолье без таких яичек не обходилось. Только майонезную ляпушку она побольше делала - так, что грибной смеси было почти не видно.

    1 Ответить
    12 Марта 2015

    У меня мама тоже всегда делала фаршированные яйца на разные застолья и майонеза много добавляла, а я наоборот его стараюсь поменьше добавлять 😄

    Ответить
    09 Марта 2015

    люблю грибы и такой вариант тоже!:+1:

    1 Ответить
    12 Марта 2015

    Спасибо Леночка!💐

    Ответить
    09 Марта 2015

    классная закусочка😋

    1 Ответить
    12 Марта 2015

    Спасибо Иннуль!💐

    Ответить
    09 Марта 2015

    Отличное блюдо!!! Очень вкусные белковый бомбочки😊:+1:

    1 Ответить
    12 Марта 2015

    Спасибо Леночка!💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Мармелад из чили
    42 1 час назад
    Шарлотка с алычой
    10 1 час назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить вкусные зразы с грибами

    Каждая хозяйка должна уметь приготовить зразы. Сайт webspoon.ru с радостью вам представляет рецепт зраз с грибами

    Первая полоса