Закусочные куриные фрикадельки в кунжуте

Фото Закусочные куриные фрикадельки в кунжуте
Аватар Олеся33
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Для фарша
    Для обсыпки

    Оригинальные куриные фрикадельки

    Предлагаю вашему вниманию вариант диетического ужина — закусочные куриные фрикадельки в кунжуте.

    Это скорее закуска, чем основное блюдо. Лепить их необходимо маленькими, величиной с грецкий орех. Кунжут придаёт им свою пикантность и не даёт развалиться.

    Продукты: лук, морковь, болгарский перец необходимо выбирать небольшого размера. У меня всё было огромное, поэтому пришлось половинить. Гарниром к фрикаделькам может служить что угодно: картофельное пюре, макаронные изделия, овощи. В моей семье их любят с салатом и соевым соусом. Из данного количества продуктов у меня получилось 25 фрикаделек. Всем приятного аппетита!

    Как приготовить "Закусочные куриные фрикадельки в кунжуте" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нам понадобятся: куриный фарш, перец, паприка, лук, морковь, чеснок, панировочные сухари, яйцо, укроп, кунжут черный и белый.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук, чеснок и перец режем мелко. Морковь натираем на тёрке. Всё обжариваем на оливковом масле. И даём остыть.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В фарш добавим обжаренные овощи, паприку, яйцо, сухари панировочные, мелко нарезанный укроп, соль, смесь перцев.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Всё хорошо перемешаем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смешаем кунжут: белый и чёрный. Сформируем из фарша фрикадельки размером с грецкий орех и обваляем в кунжуте со всех сторон.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выкладываем фрикадельки на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в духовке 20-25 минут при температуре 180ºC.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Фрикадельки готовы. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Тефтели и биточки

    Отзывы (33):

    08 Января 2014

    Ой это должно быть очень вкусно))) 

    1 Ответить
    08 Января 2014

    Оно и есть вкусно😊

    Ответить
    08 Января 2014

    Как красиво с двумя видами кунжута!😊 Возьму на заметку!Вкусно Олесечка!😍

    1 Ответить
    08 Января 2014

    Лика, они такие прикольные получаются😊 Сын говорит: "Фрикадельки с муравьями"😄

    1 Ответить
    08 Января 2014

    Интересно что мои дети скажут 😊 Они правда уже взрослые,но ассоциации у каждого свои 😊 

    Ответить
    08 Января 2014

    Олесь, прелесть, что за ужин у вас был,😊 я бы тоже не отказалась утащить такую фрикадельку и так же ее с соевым соусом и овощами...мммм...вкусняшка😊

    1 Ответить
    08 Января 2014

    Свет, лови!😉 Они правда вкусные. Сын их постоянно просит. Но не могу ж я кормить их одними этими фрикадельками😄

    Спасибо😍

    1 Ответить
    08 Января 2014

    Олесь, так завлекательно смотрятся! 😍И в очередной поражаюсь детской наблюдательности и фантазии. Шикарное название "фрикадельки с муравьями"!😃

    1 Ответить
    08 Января 2014

    😃😄

    Ответить
    08 Января 2014

    Какие вкусненькие!!! Я бы их на обед с зеленым салатиком😊

    1 Ответить
    08 Января 2014

    Лена, лови! А мне давай твоих булочек😍😄

    Ответить
    08 Января 2014

    Договорились😄

    Ответить
    08 Января 2014

    "Фрикадельки с муравьями" ! Очень завораживающий внешний вид. И конечно же вкусно - такой состав не может не дать вкусный результат  😊

    1 Ответить
    08 Января 2014

    Это точно😊

    Ответить
    08 Января 2014

    Уверенна на 100%, что фрикадельки очень вкусные. С огромным удовольствием попробую приготовить.

    1 Ответить
    09 Января 2014

    Спасибо за доверие😉

    Ответить
    09 Января 2014

    Шикарный рецепт! И выглядит такое блюдо замечательно. буду пробовать

    1 Ответить
    09 Января 2014

    Настя, они как семечки: улетают вмиг😊

    А рецепт очень простой, всем под силу и по средствам😉

    Ответить
    09 Января 2014

    Вкусно и красиво! Наверное таких фрикаделек всегда не достаточно, всё время хочется ещё!

    Ответить
    09 Января 2014

    Точно, Мариш!😊

    Ответить
    09 Января 2014

    Какие красивые и вкусные фрикадельки 😛

    1 Ответить
    09 Января 2014

    Очень вкусные😊 Кстати, холодные тоже ничего😉

    Ответить
    Олеся
    10 Января 2014

    Супер!Всем понравилось!!!

    Ответить
    10 Января 2014

    Олеся, я очень рада!😊

    Ответить
    27 Июня 2014

    а где продается черный кунжут? либо я не обращала внимания, либо в Петербургских магазинах он не водится...

    Ответить
    28 Июня 2014

    Я не знаю, где продается черный кунжут у вас😊 Через неделю буду в Питере, посмотрю😊 Но у нас, во Вьетнаме, он продается везде😊

    Ответить
    29 Июня 2014

    Буду благодарна, если напишете в случае, если он найдется-таки в наших краях :)

    Ответить
    29 Июня 2014

    Если вдруг увижу, обязательно напишу😊

    Но у вас же есть всякие Ашаны и иже с ними? Там смотрели?

    Ответить
    09 Июля 2014

    legorda, докладываю😊 

    Вчера была на Невском в Торговом доме "Братья Елисеевы", видела там черный кунжут. А сегодня видела его в ТЦ "Невский центр" Стокманн и видела его там.😊

    Мне вообще кажется, что в Питере и Москве черта лысого, и того можно найти, если постараться😊

    Ну а не найдете черный кунжут, смело берите светлый. Он по вкусу ничем не отличается от черного😉

    Ответить
    21 Июля 2014

    Спасибо за наводку! Буду черный искать, так как оформление блюда мне очень нравится :)

    Ответить
    21 Июля 2014

    Удачи в поисках и приготовлении😊

    Ответить
    28 Января 2017

    Красивущие фрикадельки! А идея с кунжутами супер! Я приняла сперва его за мак... У нас черный кунжут раза в 3 дороже белого. Благодарю за идею! Воспользуюсь)

    1 Ответить
    29 Января 2017

    Очень странно, потому как вкус у них совершенно одинаков, и у нас эти два цвета кунжута стоят одинаково))))  Будут рада, если рецепт пригодиться. Особенно эти фрикадельки любят дети)))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Бисквит «Sponge»
    16 4 часа назад
    Кюфта
    39 5 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт сырных шариков во фритюре

    В сырном кляре вы можете приготовить всё, что угодно! А мы предлагаем освоить рецепт приготовления сырных шариков во фритюре

    Рецепт классических драников

    Думаете как приготовить настоящие белорусские драники? Узнайте, как их делать по классическому рецепту. Очень рекомендуем!

    Мусака с сыром

    Мусака с баклажанами, — это по сути всем известная, вкусная и сытная запеканка. А попробуйте сами приготовить это греческое блюдо с фаршеми сыром

    Первая полоса