Гречневая каша с овощами
Время приготовления: 50
Кол-во порций: 3 шт.
Ингредиенты:
| Вода кипячёная 200 мл | Капуста белокочанная 200 г |
| Крупа гречневая 1 ст. | Масло топлёное 50 г |
| Морковь 1 шт. | Смесь хмели-сунели 1 ч. л. |
| Соль 10 г | Сыр адыгейский 200 г |
Готовим гречневую кашу с овощами в горшочках
Как сделать обычное блюдо из гречки необычным и очень вкусным? Это просто. Достаточно взять самые простые продукты, которые прекрасно сочетаются с гречневой кашей: капусту, морковь, адыгейский сыр, сметану и побольше сливочного масла, ведь как известно «кашу маслом не испортишь», поместить все ингредиенты в глиняные горшки и запечь.
Аромат, который разнесётся по всему дому, будет незабываемым, а изрядно надоевшая гречка —блюдом, которое достойно маленького домашнего пира.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления блюда понадобится гречка, морковь, капуста, сыр адыгейский или панир, сливочное масло или топлёное, соль, вода и специи.
Морковь натереть на крупной тёрке, а капусту нарезать соломкой.
Сыр нарезать кубиками.
В разогретой сковороде на масле обжарить до золотистого цвета сыр.
Затем добавить капусту, морковь и обжарить 10-15 минут.
Далее добавить специи и соль, тщательно перемешать и отставить в сторону.
Сварить гречку, заправить маслом и солью.
Взять глиняный горшочек и выложить слоями гречку, затем сметану, далее сырно-овощную смесь.
Укладывать ингредиенты слоями до тех пор, пока не заполнится горшочек и добавить 100 мл воды. Накрыть крышкой и запекать в разогретой духовке при температуре 200 °C около 15 минут.
Если вода не впиталась — откройте крышку и запекайте ещё 5 минут. Подавать со сметаной. По данному рецепту ингредиенты приведены в среднем на 3 горшочка.
rossemarry автор рецепта
Добавить в мою кулинарную книгу 
В мой список покупок
РаспечататьПоделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:
Смотрите также:
Комментарии (2)
Спасибо за рецепт! Это очень и очень вкусно) одно из наших любимых семейных блюд)
И у нас тоже это блюдо идет на ура, несмотря на то что муж не очень любит гречу в принципе.
Оставить комментарий:
Последние обсуждения:
114 вчера
15 вчера
37 22 Мая 2018
20 21 Мая 2018
2 21 Мая 2018