Гречневая каша с овощами

Фото Гречневая каша с овощами
Аватар rossemarry
автор

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим гречневую кашу с овощами в горшочках

    Как сделать обычное блюдо из гречки необычным и очень вкусным? Это просто. Достаточно взять самые простые продукты, которые прекрасно сочетаются с гречневой кашей: капусту, морковь, адыгейский сыр, сметану и побольше сливочного масла, ведь как известно «кашу маслом не испортишь», поместить все ингредиенты в глиняные горшки и запечь.

    Аромат, который разнесётся по всему дому, будет незабываемым, а изрядно надоевшая гречка —блюдом, которое достойно маленького домашнего пира.

    Как приготовить "Гречневая каша с овощами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда понадобится гречка, морковь, капуста, сыр адыгейский или панир, сливочное масло или топлёное, соль, вода и специи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Морковь натереть на крупной тёрке, а капусту нарезать соломкой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сыр нарезать кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В разогретой сковороде на масле обжарить до золотистого цвета сыр.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем добавить капусту, морковь и обжарить 10-15 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Далее добавить специи и соль, тщательно перемешать и отставить в сторону.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сварить гречку, заправить маслом и солью.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Взять глиняный горшочек и выложить слоями гречку, затем сметану, далее сырно-овощную смесь.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Укладывать ингредиенты слоями до тех пор, пока не заполнится горшочек и добавить 100 мл воды. Накрыть крышкой и запекать в разогретой духовке при температуре 200 °C около 15 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Если вода не впиталась — откройте крышку и запекайте ещё 5 минут. Подавать со сметаной. По данному рецепту ингредиенты приведены в среднем на 3 горшочка.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда в горшочках

    Отзывы (2):

    Таня
    18 Апреля 2013

    Спасибо за рецепт! Это очень и очень вкусно) одно из наших любимых семейных блюд) 

    Ответить
    26 Февраля 2014

    И у нас тоже это блюдо идет на ура, несмотря на то что муж не очень любит гречу в принципе.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Булочки на желтках
    26 7 часов назад
    Айран
    14 9 часов назад

    Первая полоса