Запечённые куриные рулетики со стручковой фасолью

    Время приготовления: 55 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Рулетики из курицы со спаржевой фасолью в духовке

    Простые и незатейливые, но вместе с тем, с каким-то со своим «фасольным» шармом, эти куриные рулеты покорили меня с первого взгляда.

    А ещё это тот самый случай, когда удовольствие получаешь не только от съедения каждого кусочка, но и от простого созерцания готового блюда: миниатюрные «свёрточки» с проглядывающей зелёной сердцевинкой и аппетитно-румяной корочкой – так и радуют взгляд, так и просятся в рот.

    Как приготовить "Запечённые куриные рулетики со стручковой фасолью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Куриное филе (320 г) обмойте и нарежьте на поперечные кусочки таким образом, чтобы потом их было удобно трансформировать в рулеты. Каждый отрез покройте пищевой плёнкой и аккуратно отбейте молоточком, стараясь сохранить целостность мяса. Равномерно посолите (1 ч. л.) с двух сторон.

    Как правильно разделать курицу

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В ёмкость залейте воду и доведите до кипения. Опустите в жидкость стручковую фасоль (80 г) и бланшируйте овощ в течение 7 минут.

    Как варить стручковую фасоль

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Каждый отрез куриного филе смажьте сверху сметаной (2 ст. л.) при помощи кулинарной кисточки (эта сторона будет «внутренностью» рулетика).

    Рецепты домашней сметаны

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Чеснок (2 зубчика) очистите от кожицы и мелко нарежьте.

    Как легко чистить чеснок

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Каждый кусочек курицы присыпьте базиликом (1 ч. л.) и молотым перцем (0,3 ч. л.). Уложите на один конец 2-3 фасолины и щепотку измельчённого чеснока.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сверните филейные отрезы в рулетики и закрепите деревянными шпажками. Уложите кусочки в смазанную растительным маслом (1 ст. л.) форму и присыпьте семенами кунжута (0,5 ч. л.).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Запекайте рулеты в духовом шкафу при температуре 190 °С в течение 25-30 минут. Куриные рулетики со стручковой фасолью готовы к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из куриного филе
    Куриные рулетики

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Курзе с картошкой
    1 4 часа назад

    Первая полоса