ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Рыба и морепродуктыРыба запечённая

Морской окунь с овощами в духовке

Фото Морской окунь с овощами в духовке
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Картофель молодой 2 шт.
    Лимон 1 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 50 мл
    Окунь морской 500 г
    Перец сладкий (болгарский) 2 шт.
    Перец чёрный молотый 2 щепотка
    Помидоры 3 шт.
    Соль 1 щепотка
    Тимьян (Чабрец) свежий 5 веточка

    Морской окунь с овощами в духовке

    Вкусная рыбка, которая многим известна ещё со времен советского времени. Морской окунь, рыбка хоть и небольшого размера, но тем не менее не костлявая и по вкусу очень приятная и нежная! Я часто покупаю этот вид рыбки, у нас в семье её очень уважают. Морского окуня можно жарить, парить, варить или запекать. Мы сегодня будем её запекать с овощами. Получилось вкусное, полезное, самостоятельное блюдо на обед или на ужин.

    Как приготовить "Морской окунь с овощами в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим все ингредиенты: рыбу, овощи, лимон, тимьян, соль, перец и оливковое масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Рыбу выпотрошить, почистить, промыть и обсушить. Посолить и поперчить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выложить в форму и сбрызнуть 1 ч. л. оливкового масла и соком с 0,5 лимона.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Картофель очистить и нарезать на тонкие кружочки, лук нарезать на полукольца.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложить картофель с луком вокруг рыбы, посолить и поперчить. Полить примерно 1/2 оливкового масла.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сверху выложить свежий тимьян.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сладкий перец нарезать на небольшие кусочки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить сладкий перец поверх картофеля.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Помидоры нарезать дольками.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Распределить дольки помидор поверх сладкого перца, посолить и поперчить и полить сверху оставшимся оливковым маслом. Выпекать при 180°С минут 45 (проверяйте готовность картофеля, если сверху будет пригорать, то необходимо накрыть листом фольги).

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    К готовому горячему блюду по желанию можно добавить маслины. Приятного аппетита!!!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (16):

    Ирина P.
    01 Мая 2015

    Аурика, какая же аппетитная рыбка у тебя!!!! Это мы любим... )))))

    1 Ответить
    aurika.v
    02 Мая 2015

    Спасибо Ириш!!!!Ага и мы любим 😘

    Ответить
    webmama
    02 Мая 2015

    Хорошая рыбуля, вкусная и сочная😋

    1 Ответить
    aurika.v
    02 Мая 2015

    Спасибо !!!По моему ,Света 😏

    Ответить
    Tanusha
    02 Мая 2015

    Аурика, красиво на фото смотрится тарелочка в таком подносе. Рыбка получилась просто шик!:+1:

    1 Ответить
    iryna pet11111
    02 Мая 2015

    Шикарное фото!!!Вкуснючая рыбка!

    1 Ответить
    Zoya
    02 Мая 2015

    Вкусно и полезно. Да, еще красиво!!

    1 Ответить
    Iv Olendr
    02 Мая 2015

    Аурика, это соблазнительное блюдо. Почему-то окуня никогда не готовила с томатами. Больше всего обожаю этот вид горячекопченым.

    1 Ответить
    andgi
    03 Мая 2015

    Очень аппетитно Аурик! Фото суперское!:+1:

    1 Ответить
    Genevra
    04 Мая 2015

    Аурика, какие красивые фотки, и блюдо очень колоритное 👏

    1 Ответить
    aurika.v
    04 Мая 2015

    Спасибо, девочки.  !!!! 

    Ответить
    kowe4ka1236
    19 Августа 2020

    Спасибо за рецептик! Получилось вкууусно! Болгарский перец исключила. Не любим мы его. Он вкус всей еды перебивает. 

    1 Ответить
    Kyrylo
    20 Августа 2020

    как красиво и аппетитно получилось!

    Ответить
    Игорь Лютый
    20 Августа 2020

    Вкусная рыбка! А без лука получится?

    Ответить
    kowe4ka1236
    20 Августа 2020

    Получится и без лука. 

    Ответить
    Игорь Лютый
    21 Августа 2020

    Спасибо! Попробую!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 11 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    4 12 часов назад
    Закваска для хлеба из изюма
    3 вчера
    Протеиновые вафли без глютена
    4 вчера
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4