Окунь морской

Это морская глубоководная рыба, которую легко узнать по пятнистому или полосатому окрасу, в котором преобладают красные или розовые тона. В мире насчитывается около 90 видов этой рыбы, но популяция ее за последние десятилетия сильно сократилась, из-за чего многие люди стремятся свести к минимуму ее промысел. Однако, если уж она попалась на глаза на прилавке магазина или рынка, то не стоит проходить мимо. Эта уникальная морская рыба является богатым источником рыбьего жира и легкоусвояемого протеина, а приготовить ее очень просто.

Рецептов блюд из морского окуня известно очень много, поскольку это очень вкусная пищевая рыба. При приготовлении рецептов с морским окунем следует обращаться крайне осторожно. Дело в том, что рана от колючки при разделке может вызвать частичный паралич, местно повлияв на способность пальцев разгибаться. Рецепты блюд из морского окуня готовят быстро и без особого труда. Для приготовления рецептов морского окуня, как правило, берут свежемороженую, соленую или копченую рыбу – именно в этом виде обычно ее и продают. Иногда перед тем, как приготовить рецепты морского окуня, требуется отделить филе, но и целую тушку можно приготовить очень вкусно. Рецепты морского окуня уж точно достойны внимания, поэтому мы предлагаем лучшие рецепты с этой вкусной и красивой рыбкой. Здесь вы найдете рецепты морского окуня с фото, которые станут отличным примером приготовления того или иного рецепта.