Творожная запеканка с цукатами

Фото Творожная запеканка с цукатами
Аватар Sveta
автор

    Время приготовления: 2 часа 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Как приготовить творожную запеканку с цукатами

    Творожная запеканка — идеальный вариант для сытного завтрака или лёгкого ужина. К тому же она подходит для детского и диетического питания. Основа её – творог, яйца (2-3 штуки на килограмм), немного манки или муки (не больше 3-5 ложек, иначе запеканка получится не такой нежной). Творог предварительно протирают через сито или тщательно разминают, чтобы не было комочков. Яйца перед тем, как вводить в творог, лучше взбить венчиком или миксером. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать. Это основа, а всё остальное зависит от вашей фантазии.

    В творожную запеканку можно добавить сухофрукты, пряности, ягоды, свежие фрукты. Мы решили добавить цукаты и получилась разноцветная и яркая запеканка, которая обязательно понравится детям за свою веселую расцветку.

    Как приготовить "Творожная запеканка с цукатами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для запеканки возьмите творог 9-15%, яйца, молоко, цукаты, сахар, муку и разрыхлитель.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Цукаты мелко нарежьте.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Белки отделить от желтков.

    Желтки растереть с творогом.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить молоко, сахар, ванильный сахар и перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Введите муку и разрыхлитель и хорошо перемешайте.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавьте цукаты.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Белки взбейте в тугую пену.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавьте белки в творожную массу и аккуратно перемешайте.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Форму смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки и поставьте её в духовку, разогретую до 180 градусов.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Запекайте до образования золотистой корочки (около часа).

    Поделись

    Рекомендуем

    Творожные запеканки

    Отзывы (2):

    09 Июня 2013

    Получилась нежнейшая запеканка! Теперь это мой любимый рецепт с творогом!

    Ответить
    06 Июля 2013

    Так бы и съела)) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Куриный салат с киви
    1 28 минут назад
    Сбричолата с яблоками
    5 5 часов назад
    Печенье Snickerdoodle
    36 21 час назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить королевскую ватрушку

    Такая сладость, как королевская ватрушка, приятно порадует всех сладкоежек. Узнайте как приготовить просто и быстро

    Первая полоса