Жаркое по-домашнему со сладким перцем

Фото Жаркое по-домашнему со сладким перцем
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Готовим жаркое из свинины

    Приготовить жаркое можно абсолютно из любого вида мяса: свинины, говядины, баранины, курицы и т.д. А вот в качестве идеального продукта-спутника предпочтительнее выбрать картофель, так как, именно он не перебивает, а гармонично дополняет и даже подчёркивает вкусовые особенности мяса.

    Способы приготовления жаркого сегодня разнообразны: его можно сделать в обычной сковороде или потомить в духовом шкафу, на открытом огне или в горшочках. Сегодня готовим жаркое в сковороде.

    Как приготовить "Жаркое по-домашнему со сладким перцем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления жаркого по-домашнему со сладким перцем возьмём свинину (у меня вырезка), картошку, лук, сладкий красный перец (предпочтительнее поярче), специи для жарки мяса, растительное масло или жир.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Свинину нарезать не очень крупными кусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Картофель нарезать средними ломтиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сладкий перец измельчить произвольно. Маленькие кусочки равномернее распределяются в блюде.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Лук нарезать полукольцами.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Свинину обжарить сначала на сильном огне, затем огонь уменьшить и посыпать мясо специями и солью.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить картошку. Жарить на небольшом огне до лёгкого румяного цвета. Картошка ещё не будет полностью готова, как нужно добавить сладкий перец. Жарить перемешивая 3 минуты.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить нарезанный лук. Я люблю нарезать лук крупно, тогда во время жарки он не успевает превратиться в кашу. Помешивая жарить до готовности картофеля. Попробовать на соль и если нужно ещё подсолить.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подавать жаркое по-домашнему со свежими овощами.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с мясом
    Жаркое

    Отзывы (9):

    09 Сентября 2014

    По-домашнему вкуснее всего! 😍

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Это очень вкусно! Свининка, картошечка, овощи - аппетитно!!!😍

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Все, я в обмороке и от посуды, и от жаркого...😄

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Светик, ооочень вкусно! Я очень люблю жаркое - прям слюнки потекли!

    Ответить
    09 Сентября 2014

    ах с картошкой...это все...моеееее 😍

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Вкусно и сытно без сомнения! Я частенько готовлю это блюдо!

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Оооо, эту вкуснятину нельзя мужу, показывать))))

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Отличное блюдо!!! У нас стало по-осеннему холодно и меня так резко потянуло на мясо и картошку😄

    Ответить
    09 Сентября 2014

    Свинина с картошкой - что может быть вкуснее этой  сладкой парочки!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    2 7 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    39 8 часов назад
    Тыквенное печенье
    22 8 часов назад
    Творожники с бананом
    7 13 часов назад

    Первая полоса