Рагу овощное со стручковой фасолью

Фото Рагу овощное со стручковой фасолью
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Рагу овощное с фасолью

    Предлагаю ещё одно блюдо со стручковой фасолью. Причём, учитывая наступающий пост, это блюдо можно готовить одновременно как для членов семьи его соблюдающих, так и для мясоедов, исключив добавку мяса, обе стороны останутся довольны.

    Как приготовить "Рагу овощное со стручковой фасолью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нужно взять свиные ребра, картофель, морковь, лук, сельдерей, капусту, фасоль, зелень, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Свиные ребра положить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности, подсолив.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук и морковь крупно порезать,

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обжарить в разогретом масле, в казане.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Картофель порезать крупными ломтиками, помельче — корень сельдерея.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить овощи в казан.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    И продолжить обжарку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Кубиком нарезать капусту.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить в казан капусту и фасоль.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Посолить, перемешать и продолжить тушение до готовности овощей.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Взять томатный соус с овощами (можно домашний). Добавить в казан, перемешать и потушить. Для постного стола блюдо готово.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Теперь займёмся мясом. Его нужно обрезать с костей.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    И добавить к овощному рагу.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Перемешать, заправить зеленью. Блюдо для мясоедов тоже готово. Подавать со свежей зеленью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с мясом
    Рагу

    Отзывы (4):

    05 Марта 2015

    +1, Наташа

    Правда, не понятно, почему рагу овощное, если оно с мясом.

    Ответить
    05 Марта 2015

    рагу может быть и с мясом, а здесь на выбор - можно мясо и отдельно, можно совсем без мяса - на выбор )))

    Ответить
    05 Марта 2015

    вкусно-вкусно получается

    Ответить
    12 Июня 2016

    Очень вкусно получается. Делала без мяса. Спасибо за рецепт.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пахлава на сметане
    2 5 часов назад
    Лимонная пропитка
    3 13 часов назад
    Гречневые оладьи
    19 13 часов назад

    Первая полоса