Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
23

Суп с манными клецками

Фото Суп с манными клецками

Время приготовления: 25 мин.

Время подготовки: 1 час 50 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: украинская

Вид блюда: первые блюда

Рецепт подойдет на: обед.  

Ингредиенты к рецепту «Суп с манными клецками»:

Бульон куриный

Вода
 2000 мл
Куриная грудка
 400 г
Лук репчатый
 1 шт.
Морковь
 1 шт.
Сельдерей стебли
 1 шт.
Соль
 1 щепотка
Укроп свежий
 1 пучок

Клёцки

Бульон куриный
 200 мл
Крупа манная
 150 г
Масло сливочное
 50 г
Соль
 1 щепотка

Готовим суп с заварными клёцками из манки

Суп с клёцками из заварной манки получается лёгкий, сытный и очень вкусный. Такой суп с клёцками из манки особенно любят дети, которым нравится вылавливать из бульона разные фигурки. Приготовить такой суп можно на овощном или курином бульоне. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Чтобы приготовить суп с клёцками, необходимо взять бульон (отварную морковь из бульона), манную крупу, масло сливочное, соль, укроп. Шаг 1

Чтобы приготовить суп с клёцками, необходимо взять бульон (отварную морковь из бульона), манную крупу, масло сливочное, соль, укроп.

Приготовить  куриный бульон  согласно рецепту.
Шаг 2

Приготовить куриный бульон согласно рецепту.

Вынуть мясо — отделить от кости, разобрать на кусочки, а морковь нарезать кругами. Бульон процедить. Шаг 3

Вынуть мясо — отделить от кости, разобрать на кусочки, а морковь нарезать кругами. Бульон процедить.

Отлить 200 мл горячего бульона. Поставить на медленный огонь. В кипящий бульон добавить сливочное масло, посолить. Шаг 4

Отлить 200 мл горячего бульона. Поставить на медленный огонь. В кипящий бульон добавить сливочное масло, посолить.

Всыпать манную крупу. Заварить, интенсивно помешивая. Шаг 5

Всыпать манную крупу. Заварить, интенсивно помешивая.

Заварное тесто готово. Шаг 6

Заварное тесто готово.

Раскатать тесто. С помощью вырубки вырезать разные фигурки. Шаг 7

Раскатать тесто. С помощью вырубки вырезать разные фигурки.

В кипящий бульон вбросить клецки. Варить 5 минут. Слегка подкручивать воду, пока клецки не всплывут. Шаг 8

В кипящий бульон вбросить клецки. Варить 5 минут. Слегка подкручивать воду, пока клецки не всплывут.

Добавить в бульон куски мяса, рубленую зелень, отваренную в бульоне и нарезанную морковь. Снять с огня. Суп готов. Шаг 9

Добавить в бульон куски мяса, рубленую зелень, отваренную в бульоне и нарезанную морковь. Снять с огня. Суп готов.

Горячий суп разлить в тарелки. Посыпать свежей зеленью. Подавать к обеду. Шаг 10

Горячий суп разлить в тарелки. Посыпать свежей зеленью. Подавать к обеду.

Оставшееся тесто используйте для приготовления десерта. Сформировать шарики и отварить их в кипятке в течение 5-7 минут. Подавать манные клёцки с малиновым (любым другим) вареньем. Шаг 11

Оставшееся тесто используйте для приготовления десерта. Сформировать шарики и отварить их в кипятке в течение 5-7 минут. Подавать манные клёцки с малиновым (любым другим) вареньем.

автор рецепта

Рецептов: 632Рейтинг: 19053

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Первые блюдаСупы

Комментарии (19)

2014-07-07 08:51:1107 Июля 2014

Ммм! Как красиво и несомненно вкусно! А ещё впечатлил десерт! Хочу повторить! Спасибо!😊😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-07-07 22:07:5607 Июля 2014

Спасибо! 😍 Конечно, такое блюдо очень просто готовить.😉

ответить
2014-07-07 09:01:2607 Июля 2014

Многофункциональный рецепт, клецки еще и хороший гарнир к мясу.

+1 ответить
автор рецепта 2014-07-07 22:08:3207 Июля 2014

Спасибо, согласна, вариантов множество.😎

ответить
2014-07-07 09:43:3207 Июля 2014

Диетический и легкий супчик, с удовольствием бы попробовала!

+1 ответить
автор рецепта 2014-07-07 22:09:1907 Июля 2014

😍😉 Спасибо, Светик! 

ответить
2014-07-07 11:00:2807 Июля 2014

Как вкусно и прикольно)))

+1 ответить
автор рецепта 2014-07-07 22:08:5707 Июля 2014

😍 Спасибо!

ответить
2014-07-07 13:22:3307 Июля 2014

Вкусный супчик! Люблю с клецками! С таким не пробовала, надо исправляться...

+1 ответить
автор рецепта 2014-07-07 22:09:4307 Июля 2014

😊😉 Конечно, Танюшка! 

ответить
2014-07-07 19:41:5807 Июля 2014

Очень любим моими детками такой супчик с клецками. Спасибо за идею с тестом, с такими красивыми клецками еще больше любить станут!  😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-07-07 22:10:2007 Июля 2014

😉 Для ребятишек можно придумать много чего...😍

ответить
2014-07-07 20:48:4007 Июля 2014

Танюш, отличный супик!!! Особенно клёцки такие люблю!😍 :))) А будешь ли рецепт десерта показывать? :)))))) 

+1 ответить
автор рецепта 2014-07-07 22:11:0207 Июля 2014

Спасибо, Олечка! 😍 Нет, здесь все понятно!😉

ответить
2014-07-07 22:14:4807 Июля 2014

И я хочу суп с такими клецками😏 Очень интересно и необычно для меня😊

ответить
автор рецепта 2014-07-07 22:26:2207 Июля 2014

Олесечка, это же твой "размерчик!"😍 Все так легко и просто. Мне очень десерт понравился! Со свежим малиновым вареньем, просто ммм!😉

+1 ответить
2014-07-07 22:31:3407 Июля 2014

Танюш, конечно, возьму на вооружение!😍 Все мое семейство любит суп с клецками. А если я сделаю такие - фигурные - сын вообще пищать будет😄 А мне десертик и тоже будет писку-визгу😄

ответить
2014-07-10 12:49:4110 Июля 2014

Пока суп остывал, клецки развалились полностью

ответить
автор рецепта 2014-07-10 18:56:2610 Июля 2014

Возможно, Татьяна, заварить нужно было покруче и вымешать туже тесто. 😳

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация