Горчица в зёрнах (Дижонская)

Всего опубликовано 217 рецептов

Все рецепты217 Первые блюда 2 Основные блюда 18 Мясо и птица 27 Рыба и морепродукты 12 Солёная выпечка 5 Фаст-фуд 7 Салаты 110 Закуски 30 Соусы 4 Заготовки и консервация 3 Сладкая выпечка 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Кекс с грибами

Сегодня к обеду приготовим вкусный кекс. В начинку кекса советую добавить сушёные белые грибы. Кекс получается очень...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 20 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло топлёное — 20 г
Мука пшеничная — 200 г
Помидоры сушёные — 5 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сок яблочный — 125 мл
Соль морская — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Салат из помидоров с брынзой и горчичной заправкой

Для этого салата нужны очень спелые помидоры сладких сортов (впрочем, как и для большинства других салатов из свежих...

Ингредиенты

Брынза сербская — 50 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Лук белый — 30 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Помидоры — 150 г
Уксус яблочный — 30 мл

Салат с зеленью, авокадо, оливками

После новогодних остро-пряных закусок и обильных застолий организму требуется передышка. Ведь не зря в это время хочется...

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 0.5 ч. л.
Кинза свежая — 2 веточка
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Овощная приправа — 5 г
Огурцы — 50 г
Оливки без косточек — 8 шт.
Салат зелёный — 6 лист
Укроп свежий — 2 веточка
Уксус яблочный — 10 мл

Селёдка по-французски

Не могла представить, что существует и такая закуска! Смешиваем вполне самодостаточные солёные...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Майонез — 0.5 ст. л.
Огурцы солёные — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Сельдь солёная — 0.5 шт.
Сметана — 1 ст. л.

Салат «Солянка»

Салат «Солянка» готовится просто, как свидетельствует уже из названия. При звуках слова «солянка»...

Ингредиенты

Варёное куриное мясо — 50 г
Ветчина — 50 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Капуста белокочанная — 150 г
Кинза свежая — 10 г
Куриная ветчина — 50 г
Лук фиолетовый — 50 г
Майонез — 2.5 ст. л.
Огурцы маринованные — 1 шт.
Оливки фаршированные лимоном — 8 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 30 г

Чаша Будды

Чаша Будды — это больше концепция, чем конкретное блюдо, так как существуют тысячи вариантов его приготовления. Главное в...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 30 г
Йогурт греческий — 4 ст. л.
Капуста белокочанная — 35 г
Киноа — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Огурцы — 40 г
Оливки без косточек — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редька красная — 25 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Тофу — 75 г

Салат с тунцом и помидорами

Макаронные изделия хорошо сочетаются с консервированным тунцом, свежими помидорами, маслинами. В этом рецепте особую вкусовую...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 20 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 100 г
Маслины без косточек — 60 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Помидоры — 350 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тунец консервированный — 150 г

Яйца фаршированные с «пауками»

Не могу сказать, что являюсь адептом праздников типа Хэллоуина, но младший мой ребёнок от него в восторге. Просит придумать...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кетчуп — 1 ч. л.
Маслины без косточек — 6 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Глазированная кета на зелёной «подушке»

Кета наиболее широко распространённый и массовый вид дальневосточных лососей. Обладает всеми полезными свойствами красных...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
Горошек зелёный замороженный — 200 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
Кета филе — 400 г
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Мёд — 1 ч. л.
Перец белый молотый — 1 г
Перец душистый — 1 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сахар коричневый — 2 ч. л.
Сироп гранатовый — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 3 ст. л.
Соль — 2 г
Соль — 1 г
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Фасоль стручковая замороженная — 200 г
Чеснок — 1 зубчик

Тёплый салат с кабачком и свёклой

Молоденькие кабачки сейчас доступны круглый год, поэтому готовить из них блюда не составляет...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кабачок — 150 г
Лук зелёный — 2 перо
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Огурцы — 30 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры черри — 1 шт.
Свёкла — 100 г
Соль — 1 щепотка

Свинина с маринованными артишоками и горчицей

Если вам захотелось попробовать чего-то нового, приготовьте свинину с маринованными артишоками и французской горчицей....

Ингредиенты

Артишоки маринованные — 200 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Свинина мякоть — 800 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Хлеб на французской горчице

Хлеб на французской горчице — это просто замечательный вариант разнообразить рацион своей семьи. Причём никто даже не...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 160 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
Дрожжи сухие — 3 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко сухое — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Салат с беконом и сыром для ланчбокса

Предлагаю приготовить полезный и сытный ланч — его удобно взять с собой на перекус на работу. Такой салатик особенно хорош...

Ингредиенты

Бекон — 30 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 0.5 ч. л.
Майонез — 2 ч. л.
Маслины без косточек — 6 шт.
Огурцы — 25 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Салат айсберг — 50 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 30 г

Салат из консервированного нута, кресс-салата и авокадо

Летний, свежий, но сытный салат из простых ингредиентов. Идеальная заправка готовится очень...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ч. л.
Нут (турецкий горох) — 240 г
Помидоры — 1 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соус Терияки — 1 ч. л.

Солёная сельдь под картофельным соусом

Селёдка с картошкой — это классика жанра. В этом сочетании всё идеально, но иногда можно добавить новых вкусовых нюансов и...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Картофель — 3 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 1 ст.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Сельдь солёная — 1 шт.
Соль — 0,5 ч. л.

Овощной сэндвич

Овощные сэндвичи с солёным огурцом очень вкусны. Они получаются остренькими, сочными и вызывающими просто «зверский»...

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 4 шт.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Огурцы солёные — 1 шт.
Перец чили свежий — 0.4 шт.
Помидоры — 0.5 шт.
Салат зелёный — 2 лист

Салат из тушёной свёклы с фасолью

Салаты из свёклы очень полезны, поэтому так разнообразны и популярны. Сегодня я предлагаю простой салат,...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Фасоль белая консервированная — 200 г

Яичный салат в пасте Конкильони

Я не знаю, кто именно придумал этот рецепт, но он хорош. Получается сытное, простое по исполнению,...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Лук зелёный — 1 пучок
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Паста Конкильони — 200 г
Сельдерей стебли — 2 шт.
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 1,5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Салат с курицей и фруктами в горчичном соусе

Этот салат можно очень быстро приготовить. Он экономичен по составу продуктов. За счет наличия в салате яблок и горчичной...

Ингредиенты

Горчица — 1 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Клюква сушёная — 30 г
Куриное филе — 300 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 50 г
Панировочные сухари — 50 г
Руккола — 1 пучок
Салат зелёный — 50 г
Смесь перцев — 2 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 г
Чернослив — 30 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с красным перцем, зелёным горошком и рисом

Сегодня приготовим сытный салат с рисом, консервированным горошком и болгарским перцем. Этот салат подаётся холодным!...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 1 банка
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Лук зелёный — 1 пучок
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозерный — 1 ст.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 1 по вкусу

Яичница в тесте с сыром

Яйца, сыр, колбаса, хлеб и овощи — это идеальные ингредиенты для вкусного и питательного завтрака. Правда, обычно их подают...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 0.25 пучок
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 0.5 ст. л.
Колбаса сырокопчёная — 50 г
Лук зелёный — 0.25 пучок
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Помидоры — 0.5 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 30 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Цветная капуста с пивом и сухариками

Любители цветной капусты оценят это блюдо. Относительно нейтральная по вкусу, она здесь раскрывается в полной мере. К тому же...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Капуста цветная — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 40 г
Петрушка свежая — 20 г
Пиво светлое — 200 мл
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 250 г
Тмин сухой — 1 ч. л.
Хлеб белый — 170 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кобб-салат с говядиной

Сегодня в нашем меню кобб-салат. История происхождения этого блюда...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 80 г
Горошек зелёный замороженный — 0.5 ст.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Картофель — 1 шт.
Маслины без косточек — 8 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Мёд — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 30 г
Огурцы-корнишоны — 3 шт.
Помидоры вяленые — 3 шт.
Салат айсберг — 30 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.

Салат с кольраби, арахисом, болгарским перцем и зеленью

Очень летний салат из свежих, хрустящих овощей, которые в сезон созревания...

Ингредиенты

Арахис — 2 ст. л.
Базилик зелёный свежий — 3 веточка
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кольраби — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Салат с картофелем и грибами

Предлагаю вариант использования солёных лесных грибов. Их можно с успехом добавлять не только в...

Ингредиенты

Варёное куриное мясо — 100 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Грибы белые солёные — 60 г
Картофель — 100 г
Лук фиолетовый — 30 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Сметана — 2 ст. л.