Тёплый салат с кабачком и свёклой

Фото Тёплый салат с кабачком и свёклой
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Жареные кабачки со свёклой

    Молоденькие кабачки сейчас доступны круглый год, поэтому готовить из них блюда не составляет большого труда. Самые вкусные, по-моему, получаются кабачки после обжарки, тушёные со сметаной. Но для разнообразия практикую и другие рецепты.

    Сегодня я предлагаю добавить кабачки после лёгкой обжарки в салат с варёной свёклой – получается вкусно и полезно.

    Таким салатом можно перекусить или даже легко пообедать.

    Как приготовить "Тёплый салат с кабачком и свёклой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата возьмём кабачок, варёную свёклу, масло для жарки, зелёный лук, петрушку, майонез, горчицу, соль.

    Как варить свёклу

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Половинку молодого кабачка нарезаем кружочками 0.6-0.7 см.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На 30 мл подсолнечного масла обжариваем кружочки с двух сторон, не пережариваем, ал-денте. Для салата возьмём 150 г.

    Как пожарить кабачки

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Для заправки смешиваем 1 ст. л. майонеза и 1 ч. л. зерновой горчицы.

    Чем заменить майонез

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Нарезанную тонкими ломтиками свёклу 100 г выкладываем в широкий салатник часть объёма. Смазываем заправкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем добавляем кружочки кабачка.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Снова добавляем свёклу и промазываем. Украшаем ломтиками огурца 30 г и половинками помидора черри 1 шт. Добавляем в каждый слой нарезанную зелень петрушки 2 веточки и зелень лука 2 пера. Сразу подаём!

    Поделись

    Рекомендуем

    Тёплые салаты

    Отзывы (6):

    27 Декабря 2021

    Сытный овощной салатик!👏😏

    Ответить
    27 Декабря 2021

    Полезный овощной салат 🌟

    Ответить
    27 Декабря 2021

    Замечательный, яркий, сочный салатик!

    Ответить
    28 Декабря 2021

    Вкусно и очень аппетитно! 

    Ответить
    28 Декабря 2021

    Наталья, 💐поздравляю с выходом 700 рецепта. Спасибо за поддержку нашего сайта интересными и вкусными рецептами! Новых кулинарных Идей и Вдохновения! ☀

    Ответить
    28 Декабря 2021

    спасибо! благодарю всех кулинаров за теплую атмосферу на сайте🌟

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Рататуй
    26 14 минут назад
    Торт «Ассоль»
    10 4 часа назад
    Кюфта мясные шарики
    4 12 часов назад

    Первая полоса