Айва с мёдом и имбирём в духовке

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: узбекская

Назначение: Вегетарианство

Ингредиенты

Айва 1 шт.

Имбирь сухой 2 г

Мёд 2 ст. л.

Миндаль 30 г

Запечённая айва с мёдом и имбирём в духовке

Айва запечённая в духовке с мёдом — не только прекрасный десерт, но ещё и вполне самостоятельное блюдо. Я долго прожила на Востоке, поэтому хорошо знакома с этим ароматным фруктом. Очень люблю айвовое варенье. Готовлю его каждый год, но кроме того, в сезон урожая, запекаю айву, добавляю её во вторые блюда, готовлю компоты.

Айва — очень полезный фрукт, в ней содержится много витаминов. Сегодня я буду готовить один из своих любимых десертов. Буду запекать айву с имбирём и мёдом. Сочетание ароматов потрясающее, а как же вкусно! Рекомендую попробовать.

Как приготовить "Айва с мёдом и имбирём в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления десерта нам понадобится айва, мёд, имбирь, миндаль (или любые другие орехи).

Рецепты домашнего мёда

Как сушить имбирь

Шаг 2 Ссылка

1 большой плод айвы промыть под проточной водой. Нарезать пополам и удалить сердцевину и косточки.

Шаг 3 Ссылка

В чашу отправить мёд (2 ст. л.) и порошок сухого имбиря (2 г). Оба ингредиента хорошо перемешать.

Как растопить засахарившийся мёд

Шаг 4 Ссылка

Форму для запекания застелить пергаментом и выложить в неё айву срезом вверх.

Как застелить форму пергаментом

Шаг 5 Ссылка

Лунки из айвы заполнить медовой смесью.

Шаг 6 Ссылка

Духовку предварительно разогреть. Запекать айву 40 минут при 180 °С. Во время запекания 2-3 раза достать форму и полить её мёдом из лунок.

Шаг 7 Ссылка

Айва должна подрумяниться и быть мягкой (время приготовления возможно нужно будет увеличить, всё зависит от размера плода). По готовности айву выложить на блюдо и присыпать миндалём (30 г). Блюдо готово к подаче. Приятного Вам аппетита.

Как очистить миндаль