Арабские блинчики Катаеф с яблоками. Видео-рецепт

Фото Арабские блинчики Катаеф с яблоками. Видео-рецепт
Аватар Kyrylo
автор

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: арабская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Для блинчиков
    Для начинки

    Видео к рецепту «Арабские блинчики Катаеф с яблоками. Видео-рецепт»

    Арабские блины Катаеф с яблочной начинкой

    Довольно привычное сочетание блинов и яблочной начинки в новом, более оригинальном виде. Такое блюдо всегда будет успешным на праздничном столе или просто за вечерним чаепитием. Когда проверяли этот рецепт, то все семья размела блинчики за считанные минуты, а это значит только одно — вкусно!

    Кстати, блины эти арабские, называются Катаеф, а чтобы не ошибиться с количеством начинки, берите яблок из расчёта по половинке на каждую корзинку.

    Пошаговое приготовление

    1. Сперва приготовьте блины. Для этого нужно сделать опару из дрожжей, сахара, муки и молока.

    2. В опару добавьте тёплое молоко, тёплую воду, соль и просеянную муку с разрыхлителем, замешайте так, чтобы в тесте не было комочков.

    3. Жарить эти блинчики нужно по 3-4 минуты и только с одной стороны, на среднем огне. Когда сверху блинчик только-только перестанет быть липким — пора снимать, иначе вы не сможете защипнуть из них корзинку.

    4. Из готовых арабских блинов сформируйте корзинки, как это показано в видео и можно приступать к начинке.

    5. Для начинки на сковороде растопите сливочное масло, добавьте сахар, сок и цедру лимона, и перемешайте до полного растворения сахара.

    6. Добавьте яблоки и жарьте их около 20 минут. В конце добавьте корицу и снимайте с огня.

    7. Разложите начинку по блинным корзинкам и десерт готов!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины со сладкой начинкой

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Путассу в сметане
    9 15 часов назад
    Арахисовое масло
    32 15 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса