Блины с паприкой

Фото Блины с паприкой
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: русская 

    Блинчики под начинку с паприкой

    Окрас тесту для блинчиков могут придавать не только свекла, морковь, томатный сок, куркума, но и молотый перец паприка. Паприка придаёт лёгкую остроту блинчикам и коричневый цвет.

    В начинку к таким блинам очень вкусно будет предложить отварную говядину с луком, печень. Можно подать такие блины со сметаной, грибной икрой, рубленой сельдью. Скоро масленица, возможно, кому-то такие блины придутся по вкусу. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Блины с паприкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить такие острые блины, нужно взять яйца, воду тёплую, молоко, соль, сахар, паприку, муку, масло оливковое.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Вымыть куриные яйца. Разбить яйца в подходящую посуду. Венчиком взбить яичную массу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить тёплую воду и молоко по 100 мл. Продолжить взбивать венчиком.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить паприку. Перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить немного муки. Перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавлять поочередно муку и воду с молоком, тщательно перемешивая тесто венчиком. Оставить 50 мл воды в резерв.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить к тесту оливковое масло. Перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Тесто готово. Дать постоять ему в течение 15-20 минут. Если оно будет густовато, добавьте резервные 50 мл воды. Ещё раз взбить венчиком.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Разогреть сковороду для выпечки блинов на среднем огне. Убавить огонь до среднего. Налить блинное тесто в нужном количестве, равномерно распределяя по сковороде тонким слоем. Жарить блинчик в течение 1 минуты.

    Как подготовить сковороду к блинам

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    С помощью деревянной лопатки перевернуть блин на другую сторону. Жарить 10 секунд.

    Жарим тонкие блинчики

    Почему прилипают блины

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Сбросить готовый блинчик на тарелку.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Остальные блины жарить по той же схеме, складывая готовые в стопку на тарелке. Такие блины можно начинить, подавать со сметаной к обеду.

    Как красиво свернуть блины

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины тонкие

    Отзывы (4):

    25 Января 2014

    Танюшка, что-то ты рановато Масленицу зазывать стала, у нас только неделю назад зима пришла😃 А блиночки хороши! Красивый цвет и интересный вкус!

    1 Ответить
    25 Января 2014

    Спасибо, Надюша! 😍 Так блинам на всегда рады в семье. 😊 Да и время бежит скорее, чем нам хочется. Не успеем оглянуться, а уж и Масленица.

    Ответить
    25 Января 2014

    Блинчики- самое уютное и домашнее блюдо😊, да еще с паприкой,😊я вот не готовила ни разу...

    1 Ответить
    25 Января 2014

    Светик, если еще не пробовала, есть время восполнить этот пробел!😉 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Бисквит «Sponge»
    16 4 часа назад
    Кюфта
    39 5 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт тонких блинов с фото пошагово

    Не знаете чем бы вкусным удивить домашних? Смело готовьте тонкие блины по рецепу с фото пошагово

    Первая полоса