Сырные блины с укропом

Фото Сырные блины с укропом
Аватар grelena
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 40 шт.

    Вид кухни: русская 

    Сырные блинчики с укропом

    Попробовала эти блины в первый раз и пришла в полный восторг! Хорошо, что в тот момент, когда пеклись блинчики, никого не было дома и я могла с пылу с жару, со сковородочки их уплетать.

    Ещё в горячих слегка тянется сырок. А укропу так вообще досталось две роли! Он служит и украшением, его зелёные пёрышки так завлекают, и оставляет приятное послевкусие. При желании, в тесто можно добавить чёрный молотый перец и чеснок. Прошу за стол!

    Как приготовить "Сырные блины с укропом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Основные продукты — молоко, мука, сыр, яйца, укроп, соль, сахар и растительное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца слегка взбить с сахаром и солью.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Влить в молоко, размешать и ввести муку. Взбить миксером, чтобы не было комочков.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Мелко порезать укроп.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Натереть на мелкой тёрке сыр.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить укроп и сыр к тесту.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Влить растительное масло и немного взбить венчиком.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Разогреть сковороду, смазав её один раз растительным маслом. Налить немного теста и круговым движением от себя к себе, распределить его равномерно по сковороде. Обжарить до золотистого цвета с одной стороны.

    Как правильно подготовить сковороду для выпечки блинов

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Перевернуть блин другой стороной и обжарить буквально несколько секунд, примерно 5-6. При желании можно смазывать блинчики растопленным сливочным маслом.

    Как жарить тонкие блины на сковороде

    Почему прилипают блины к сковороде на молоке

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подавайте такие блины со сметаной! Приятного аппетита!

    Рецепты домашней сметаны

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины тонкие

    Отзывы (62):

    05 Марта 2014

    Лена, вы в первых рядах начинающих конкурс! Очень уютное домашнее фото и уверена очень вкусные блины!

    2 Ответить
    05 Марта 2014

    Урраа!!!! Это мой первый конкурс на этом сайте. От переживания у меня разлетелись все мысли и идеи. Но блины настолько были вкусные и домашние, что я решила вынести на суд именно их😍

    2 Ответить
    05 Марта 2014

    А вот и наши первые ласточки! Лена, мне твои блинчики напомнили ситцевые платочки с "конопушками", как говорила моя свекровь 😊 Очень люблю все сырное! 😍

    2 Ответить
    06 Марта 2014

    Надежда, спасибо за поэтический комментарий😄

    Ответить
    05 Марта 2014

    Какие необычные и очень красивые😊

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    Спасибо большое!😍

    Ответить
    06 Марта 2014

    Лена, поздравляю с началом конкурса! 😍 Очень интересный рецепт приготовления блинов.  Яркий "ситцевый" рисунок на блинах просто бесподобен! Красивое фото!😎

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    Спасибо большое!😍 И я всех поздравляю с началом конкурса! Для меня наверное это особенно волнительно, т.к. это мое первое участие😄

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    Лена,отличное начало!Очень уютное домашнее фото!😍И блинчики хорошИ!

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    Спасибо большое!😄😍

    Ответить
    06 Марта 2014

    Класс! А интересно, к борщу подойдут? =)

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    А я всегда к борщу чесночные пампушки делаю, поэтому не знаю😍

    Ответить
    06 Марта 2014

    Ага, сама блинчики трескала? Втихаря!!!😄

    Леночка, такие красивые они у тебя вышли!😍 

    Я очень люблю блины! Присылай посылку!😄

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    Олеся, спасибо😍Вот так, в первый раз в жизни была наедине с блинами без свидетелей, вот и не удержалась😄

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    В этом что-то есть: схомячить чего-нибудь, когда никто не видит😄

    2 Ответить
    06 Марта 2014

    Удачи в конкурсе ! Картинка получилась  такой естественное и домашней. У меня такая сковорода была, как у Вас ,  жаль при переезде на новую квартиру отдала соседке,  в них особенно вкусными получались жареная картошка  и блинчики.

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    Мейрибан, что ж ты так... На таких сковородах самые вкусные блины получаются! Я вот пытаюсь найти, но безрезультатно. У моей мамы такая, бабушка (ее мама) на ней печет свои наипышнейшие оладушки и блины! 

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    Олеся, молодая была, не понимала ещё разницы между тефлоновой и чугунной. 

    Ответить
    06 Марта 2014

    Спасибо большое!😄 Как жаль...Я себе еще одну такую хочу, чтобы процесс жарки блинов быстрее шел, но не могу найти. Эту берегу, как зеницу ока😄

    Ответить
    06 Марта 2014

    честно говоря, я избавилась от сковороды потому что она почернела, стыдно было ею пользоваться. Девочки, а у вас как, тоже чернеет, или есть какие то способы очищать "чугунку" ?

    Ответить
    06 Марта 2014

    У меня эта сквородочка со времен, когда еще не было чистящего средства Комэт. Так вот раньше я периодически чистила ее песком. А с появлением оного, каждый раз снаружи чищу им, а внутри средством от жира Ферри. Снаружи она у меня светлая, а внутри черная.

    Ответить
    06 Марта 2014

    а у меня она вся чёрная была , и снаружи и внутри. Если новую куплю, буду беречь)))

    Ответить
    06 Марта 2014

    Ленусь, замечательное фото и рецепт очень вкусный😍, ты молодчина! А у меня есть такая сковорода в Ташкенте, купила на базаре и только блины в ней пеку😊. У нас еще можно найти дешевый чугун.

    2 Ответить
    06 Марта 2014

    Спасибо, Светочка!😍 А я уже здесь, в России купила, и тоже она у меня только для блинов😄

    Ответить
    06 Марта 2014

    Лена! Блины всегда считались больше деревенской едой, чем городской. Отличный рецепт и фото в том же духе! Успехов в конкурсе!!!

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    Спасибо, Ирочка! 😍 Очень интересно поучаствовать, хотя уже и не помню, что считается деревенским, простым домашним блюдом😄😄

    Ответить
    06 Марта 2014

    Леночка, просто отличный рецепт для того, чтобы начать конкурс!!! Так уютно, реально как у бабули моей когда-то было в деревне😍😍😍 Глянула фото еще вчера ночью, сразу глаз упал на ложечку - точно моя)))) Проверила - лежит, родимая, на кухне😊 Блинчики замечательные, мне все-все-все на фото нравится! Умничка!!!

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    Спасибо! 😍Так приятно было читать, прямо зарядилась позитивом😄 Про ложечку улыбнуло😄

    Ответить
    06 Марта 2014

    Лена, хороши блинчики! Желаю победы в конкурсе! Такое красивое фото!😍

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    Спасибки😄😍

    Ответить
    06 Марта 2014

    какая красота) я уже хочу) тем более и сыр и укроп сегодня купила))))))))))) а из заявленного теста сколько блинов приблизительно получается?

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    Спасибо большое!😍 40 блинчиков у меня получилось. Сковородочка маленькая 18 см.

    Ответить
    06 Марта 2014

    спасибо))))))))))))))

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    а вот и я повторёна)))))))))))) получились очень вкусные)ммммммммммммм 

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    Ммм...да не с пустыми руками! Какие вкусные лапушки получились😍

    Ответить
    06 Марта 2014

    Лен шикарные блины!!! фото на высшем уровне! Удачи! 

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    Спасибо, Ленусичка😍

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    Прекрасный старт! Отличные блины, сразу захотелось повторить😊 

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    Спасибооо!!!😍 Блинчики очень и очень рекомендую😄

    Ответить
    06 Марта 2014

    Лена, очень красиво и вкусно получилось! По-домашнему, с теплотой. Молодец! 

    1 Ответить
    06 Марта 2014

    Спасибо большое!😍

    Ответить
    07 Марта 2014

    Как вкусно и аппетитно, жаль что нельзя передать аромат! Удачи в конкурсе!

    1 Ответить
    07 Марта 2014

    😄 спасибо большое!😍

    Ответить
    10 Марта 2014

    Блинчики-прелесть!!!😍

    1 Ответить
    10 Марта 2014

    Спасибо😍

    Ответить
    11 Марта 2014

    Шикарное фото, достойное для победы в конкурсе.

    1 Ответить
    11 Марта 2014

    Оличка, спасибо вам большое!😄😍

    Ответить
    аурика
    04 Апреля 2014

    Очень вкусные блины!!А фото ......выше всех похвал!!Победы тебе !!!

    1 Ответить
    04 Апреля 2014

    Спасибо, Аурика😄

    Ответить
    18 Ноября 2014

    Ленусь!Красавцы расписные!

    1 Ответить
    08 Декабря 2014

    Спасибо, Ирочка!😍

    Ответить
    12 Сентября 2015

    Спасибо большое!Очень понравились блинчике всей семье!

    2 Ответить
    12 Сентября 2015

    Какое чудесное фото! Спасибо за прекрасный фото отчет и очень приятно, что вам понравились блинчики😘

    1 Ответить
    Саша
    13 Февраля 2018

    Спасибо, очень интересный вкус, все понравилось :+1:

    1 Ответить
    15 Февраля 2018

    Спасибо за отзыв! Рада, что понравились блины

    Ответить
    07 Марта 2019

    Отличные блины вышли. Делали половину порции, объелись вдвоем. Единственное, нам мало соли, пришлось досаливать довольно ощутимо.. У Вас, видимо, сыр соленый был.

    Ответить
    Света
    07 Марта 2019

    присылайте фото0отчет, интересно же!

    Ответить
    07 Марта 2019
    В следующий раз. :) Эту партию съели уже.
    1 Ответить
    Света
    07 Марта 2019

    будем ждать))

    Ответить
    07 Марта 2019

    а вы с каким сыром делали блинчики?

    Ответить
    07 Марта 2019
    Называется "Бондарский с топленым молоком". Мы выбираем сыры по принципу, чтобы меньше было всякой синтетики.
    1 Ответить
    07 Марта 2019

    спасибо, не слышал такого, но главное, что блины вкусные получились😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат Сугробы
    11 7 часов назад
    Запечённая груша
    22 7 часов назад
    Шаурма с сосиской
    13 7 часов назад
    Школьная мини-пицца
    20 7 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Вкусные тонкие блины

    Когда хочется вкусного, но не хочется долго готовить, можно быстро сделать тонкие блины по простому рецепту

    Первая полоса