Блины любят все. Тонкие, молочные, вкусные... А если они ещё и с особенной начинкой из творога и клубники? Всем понравятся такие блины. Подать их можно как на завтрак, так и на ужин, а также в качестве отличного перекуса.

Клубника в таких блинах отлично сочетается с ароматной творожной начинкой, а тонкие блины служат лишь вкусной, почти незаметной оболочкой для начинки. Хотя, и сами по себе блины получаются очень вкусными.

Для того, чтобы такие блины вас порадовали особенно, используйте для начинки по-настоящему вкусный, натуральный творог, а также вкусную и ароматную клубнику. И тогда вас и ваших родных невозможно будет оторвать от такого блюда.

Как приготовить "Блины с творогом и клубникой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится молоко, сметана, мука, соль, сахар, яйцо, ванильный сахар, клубника, творог, подсолнечное масло.

Шаг 2 Ссылка

Приготовим тесто. Для этого надо соединить молоко (250 мл), 1 щепотку соли, 1 ч. л. сахара и 1 яйцо. Взбить смесь венчиком.

Шаг 3 Ссылка

Добавить просеянную муку (100 г), подсолнечное масло (1 ст. л.) и тщательно взбить, чтобы не осталось комков муки.

Как просеять муку

Шаг 4 Ссылка

Тесто будет достаточно жидким.

Шаг 5 Ссылка

Приготовить блины.

Как подготовить сковороду для выпечки блинов

Как жарить тонкие блины

Что делать, если блины прилипают к сковороде

Шаг 6 Ссылка

Для начинки некислый творог (300 г) протереть через сито. Добавить сахар (2 ст. л.), ванильный сахар (15 г), сметану (3 ст. л.), помытую и нарезанную на кусочки клубнику (150 г). Аккуратно перемешать.

Как протереть творог

Как чистить клубнику быстро

Шаг 7 Ссылка