Брауни с яблоками

автор tata_sweet79

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Какао порошок 20 г

Масло сливочное 110 г

Мука пшеничная 100 г

Разрыхлитель 5 г

Сахар 50 г

Шоколад тёмный 30 г

Яблоко 1 шт.

Яйца куриные 2 шт.

Шоколадный брауни с яблоком

Американский десерт Брауни покорил сердца многих. Я очень люблю Брауни, готовила его ни раз и ни два по классическому рецепту, кето брауни, а вот сегодня предлагаю приготовить его с яблоками.

Рецепт довольно простой, набор ингредиентов вполне доступный, а получается он невероятно вкусным. За счёт яблок он получается слегка влажным внутри. Скажу так, этот рецепт ничем не уступает классическому. В оригинальном рецепте на количество ингредиентов в рецепте сахар указан 100 г. Я сократила в 2 раза. Вы же сладость регулируйте на свой вкус.

Если вы не съедите Брауни за раз, его можно заморозить. На вкус заморозка никак не повлияет.

Как приготовить "Брауни с яблоками" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления Брауни с яблоком вам понадобится: шоколад, масло сливочное, яйца, яблоки, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель.

Рецепты брауни

Шаг 2 Ссылка

В глубокую миску переложить масло сливочное комнатной температуры 100 г и 50 г сахара, можно добавить и чуть больше.

Как быстро размягчить сливочное масло

Шаг 3 Ссылка

Взбить сахар с маслом в пышную пену. Ввести яйца куриные 2 шт. Перемешать все ингредиенты.

Как проверить свежесть яиц

Как взбить яйца в пену

Шаг 4 Ссылка

Просеять 100 г пшеничной муки, добавить разрыхлитель 5 г и 20 г какао порошка.

Как просеять муку

Чем заменить разрыхлитель

Шаг 5 Ссылка

Замесить тесто. 1 крупное или 2 небольших яблока почистить и натереть на тёрке. Добавить в тесто яблоки вместе с шоколадом 30 г, у меня шоколад в галетах. Если у вас плиточный, необходимо плитку разломать или нарезать. Тщательно перемешать все ингредиенты.

Шаг 6 Ссылка

Форму для выпечки застелить пергаментом. Переложить тесто и разровнять его.

Как подготовить форму для выпечки

Шаг 7 Ссылка

Выпекать брауни в заранее разогретой духовке 25-35 минут при 180°C. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. В идеале она должна выйти с небольшим количеством влажного теста.

Шаг 8 Ссылка