Булгур с апельсином

автор Tanusha

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Апельсин 1 шт.

Булгур 130 г

Вода кипячёная 200 мл

Масло топлёное 15 г

Мёд 1 ст. л.

Молоко 400 мл

Соль 1 ч. л.

Молочная каша из булгура

Сегодня приготовим вкусный сладкий завтрак.

Вкус привычной для нас молочной каши из пшеничной крупы булгур можно немного изменить, добавив апельсин. В результате получим необыкновенный вкус и аромат каши! Любителям вкусных завтраков такой вариант подойдёт. Готовим кашу в несколько этапов: обжарить, запарить, соединить с молочной апельсиновой смесью. Такая каша получится рассыпчатой и ароматной.

Приятных и вкусных завтраков!

Как приготовить "Булгур с апельсином" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте продукты по списку.

Рецепты приготовления сладкой каши

Шаг 2 Ссылка

Булгур промыть, обсушить и обжарить на сухой сковороде 5-7 минут.

Шаг 3 Ссылка

Добавить топлёное масло 15 г.

Гхи – топлёное масло

Шаг 4 Ссылка

Залить горячим кипятком 200 мл. Посолить 1 ч. л.

Шаг 5 Ссылка

Накрыть крышкой сковороду. На очень низком огне подержать минут 15-20, пока крупа не впитает всю воду.

Шаг 6 Ссылка

Тем временем, апельсин 1 шт. тщательно вымыть. Снять цедру, нам нужно взять 1 ч. л., отжать с 0.5 части апельсина сок 50 мл, и во второй половине апельсина отделить мякоть кусочками.

Как натереть цедру

Шаг 7 Ссылка