ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Булгур со свининой и овощами

Фото Булгур со свининой и овощами
Аватар Юлия24
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Булгур 210 г
    Вода 450 мл
    Лук репчатый 100 г
    Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
    Перец сладкий (болгарский) 40 г
    Помидоры 120 г
    Свинина мякоть 400 г
    Соль 1 ч. л.

    Свинина с булгуром и овощами

    Булгур – это та крупа, которая полюбилась многим хозяйкам. Для меня эта крупа – лидер. Во-первых, она очень полезная и богата множеством витаминов. Во-вторых, блюда из булгура всегда получаются вкусными, не приевшимися. В-третьих, булгур не слипается при варке, а это огромнейший плюс. К тому же, данная крупа идеально сочетается с совершенно разными ингредиентами.

    Сегодня я решила приготовить очень сытное блюдо из булгура, овощей и свинины. Такое блюдо оценят все, особенно мужчины.

    Как приготовить "Булгур со свининой и овощами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты для приготовления: булгур, свиную мякоть, репчатый лук, болгарский сладкий перец и свежий помидор.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    400 г свиной мякоти режем на кусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В сковороду вливаем 3 ст. л. подсолнечного масла, раскаляем его и выкладываем мясо, далее обжариваем около 8 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    100 г репчатого лука режем и выкладываем к мясу, жарим ещё 5 минут.

    Как чистить репчатый лук

    Как резать лук без слёз

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    40 г сладкого болгарского перца мелко режем и отправляем в сковороду.

    Как чистить сладкий перец

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    120 г свежих помидоров режем на тонкие дольки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выкладываем помидоры в сковороду, добавляем 1 ч. л. соли и тушим 10 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    210 г булгура хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, вливаем 450 мл воды, ставим на плиту и доводим до кипения.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В кипящую воду с булгуром выкладываем мясную массу из сковороды, доводим до повторного закипания, уменьшаем огонь на плите и варим ещё 15 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Булгур с овощами и свининой готов. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из круп
    Фото рецепта Перловая каша постная
    Перловая каша постная
    Фото рецепта Гречневая каша с варёными яйцами
    Гречневая каша с варёными яйцами
    Фото рецепта Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке
    Булгур с луком, морковью и пряным изюмом в мультиварке
    Фото рецепта Полента с савойской капустой и маскарпоне
    Полента с савойской капустой и маскарпоне
    Вторые блюда с мясом
    Фото рецепта Рис по-перуански
    Рис по-перуански
    Фото рецепта Говядина с огуречным кускусом и йогуртовым соусом
    Говядина с огуречным кускусом и йогуртовым соусом
    Фото рецепта Фаршированный баклажан в мясной шубке
    Фаршированный баклажан в мясной шубке
    Фото рецепта Баранина с горохом нут
    Баранина с горохом нут

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 2 часа назад
    Смузи из шпината и кефира
    1 14 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 14 часов назад
    Панировка для кето котлет
    1 14 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 2
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 2
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4