Булочки с кунжутной пастой

Фото Булочки с кунжутной пастой
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 9 шт.

    Вид кухни: восточная 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ароматные булочки с кунжутной пастой

    На востоке очень любят сдобную выпечку. Готовят там и булочки и бублики и многое другое. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом булочек-улиток с кунжутной пастой.

    У меня они всегда получались очень большие, поэтому я делю тесто на 2 части, вы это увидите в 8-ом шаге. Так или иначе, с кунжутной пастой получаются очень вкусные и необычно ароматные булочки. Они покоряют с первого кусочка.

    Сдобное дрожжевое тесто для их приготовления вы можете взять на нашем сайте или приготовить по своему любимому рецепту. Радуйте себя и своих близких!

    Как приготовить "Булочки с кунжутной пастой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления булочек с кунжутной пастой возьмём сдобное дрожжевое тесто, сахарную пудру, кунжутную пасту, яйцо, измельчённые орехи.

    Кунжутная паста Тахини рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Смешиваем вместе кунжутную пасту и сахарную пудру.

    Как измельчить сахар в пудру

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Подошедшее дрожжевое тесто делим на равные части и формируем из них шарики.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Каждый шарик раскатываем в тонкий пласт до 0,5 см толщиной.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Равномерно смазываем сладкой кунжутной пастой. Если паста показалась вам слишком густой, разбавьте её небольшим количеством кипячёной воды.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сворачиваем рулет, накрываем салфеткой и оставляем на 20 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем каждый рулетик раскатываем скалкой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    По желанию разрезаем вдоль всей длинны на две части.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    И каждую полоску из теста сворачиваем в улитку.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Получаем такие вот симпатичные улитки.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Переносим их на противень с пергаментной бумагой. Слегка придавливаем их, смазываем яйцом и посыпаем орешками.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Выпекаем при температуре 180ºC 30 минут.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Охлаждаем и подаём. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Сладкие булочки с начинкой

    Отзывы (13):

    25 Ноября 2013

    Восточная выпечка -одна из самых вкусных! Отличные булочки! 

    1 Ответить
    26 Ноября 2013

    Да, да...такие булочки у нас в Ташкенте продают в турецких маркетах с халвой, это очень вкусно!!!😍 А кунжутную пасту ты сама делаешь или готовую покупаешь?

    1 Ответить
    26 Ноября 2013

    Пасту мне привозят, покупная. Вот, выпечка с халвой мне тоже понравилась, хотя  никогда не думала  об этом сочетании😊

    Ответить
    26 Ноября 2013

    Супер! Я кунжутную пасту пока делала, чуть всю не съела сразу, все пальчиком пробовала 😄 Даже не знала, что ее можно в выпечку. будет у меня еще одна начинка для моих витых пирогов 😊

    Ответить
    26 Ноября 2013

    Да, Надь! Они у вас чудесные😊 

    Ответить
    26 Ноября 2013

    Таня, со мной на ты можно 😊 Пироги эти безумно люблю, но начинку там трудно разнообразить, теперь вот у Лены белковую присмотрела, а у тебя кунжутную. Пора за новый пирог приниматься 😄

    Ответить
    26 Ноября 2013

    Хорошо, Надя! Ой, тогда, жду новый шедевр)) 

    Ответить
    26 Ноября 2013

    "Кушать и читать вредно!" - всегда говорили мне родители, но теперь то я точно знаю, что кулинарные книги читать можно в любое время! Особенно под такие вкусные булочки!😍

    Ответить
    26 Ноября 2013

    Ну, здесь кнага больше для передачи настроения)) 

    Ответить
    26 Ноября 2013

    Великолепные булочки!Мне вообще восточная выпечка очень нравится! 

    Ответить
    26 Ноября 2013

    Тань, какая "красотень и вкуснотень" у тебя! 😍 Хочу булочку, хочу кунжутную пасту!!! :)) Судя по повсему... следущий рецепт будут зразы с сушёными грибами :))) 😋

    Ответить
    26 Ноября 2013

    Кунжутную псту можно сделать самому😉  

    А я зрзы не готовила😄

    Ответить
    26 Ноября 2013

    Я представляю, насколько они ароматные:)😊 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Цветной кулич
    3 12 часов назад
    Тостонес
    22 12 часов назад
    Кичари (Khichdi)
    2 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Дрожжевое тесто на сметане для пирога

    Хотите удивить свою семью воздушным пирогом? Приготовьте для него дрожжевое тесто на сметане по простому рецепту

    Первая полоса