Пирожки с начинкой из куриных сердечек печёные

Фото Пирожки с начинкой из куриных сердечек печёные
Аватар gardenia
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 40 шт.

    Вид кухни: украинская 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим солёные пирожки

    Некоторые хозяйки, и я в их числе, не очень любят делать дрожжевое тесто из-за трудоёмкости и продолжительности процесса. Предлагаю простой и быстрый рецепт дрожжевых пирожков на сыворотке, которые будут, кстати, и на завтрак, и к первому блюду за обедом, а также пригодятся «заморить червячка» в течение дня.

    Рецепт теста универсален: можно использовать любую другую начинку, в том числе и сладкую, при желании пирожки можно жарить на сковороде и во фритюре.

    Как приготовить "Пирожки с начинкой из куриных сердечек печёные" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить ингредиенты: муку, яйца, дрожжи, лук, куриные сердечки, маргарин растопить в микроволновке и охладить.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В большой миске смешать сыворотку и маргарин.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В миску выложить дрожжи, добавить соль, размять до жидкого состояния, добавить в миску с сывороткой и маргарином.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яйца перемешать, добавить в миску с остальными ингредиентами.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Муку просеять и постепенно добавлять, замешивая тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто оставить в миске, накрыв полотенцем, на несколько минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    За это время приготовить начинку: возьмём куриные сердечки и лук.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Лук нарезать, обжарить в подсолнечном масле.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Куриные сердечки отварить в течение 7 минут, промыть, порубить не очень мелко.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Сердечки смешать с луком, солью, перцем, приправами. Начинка готова.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    За это время тесто подросло.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Тесто раскатать на листы толщиной до 1 см, стаканом вырезать кружки. На каждый кружок класть 1 ст. л. начинки.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Вылепить пирожки. Противень намазать маргарином, посыпать мукой. Выкладывать пирожки на расстоянии 1-1,5 см друг от друга. Через 10 минут поставить в горячую духовку.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Выпекать при температуре 180 °C 20 минут, затем смазать пироги взбитым яйцом и выпекать ещё 10 минут. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пирожки печёные

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    22 4 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Эчпочмак пошаговый рецепт

    Сайт webspoon.ru представляет пошаговый, подробный рецепт аппетитных эчпочмаков

    Дрожжевое тесто на пирожки

    Сайт webspoon.ru предлагает узнать, как приготовить тесто для дрожжевых пирожков. Выпечка получается безумно вкусной!

    Сырно-луковый пирог

    Не хочется долго возиться с тестом? Приготовление слоёного пирога с луком и сыром по этому рецепту из готового теста не займёт много времени

    Первая полоса