Цельнозерновые блины с фаршем

Фото Цельнозерновые блины с фаршем
Аватар PovarLenok
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 9 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Начинка
    Блинное тесто

    Блинчики из цельнозерновой муки с говяжьим фаршем

    Такие цельнозерновые блины с фаршем из говядины — сытный перекус для вашей семьи и гостей. Для приготовления понадобится немного времени, чуть меньше часа, и можно наслаждаться полезными и вкусными блинами.

    Блинчики из цельнозерновой муки получаются плотными и насыщают быстрее обычных. Польза такой муки заключается в клетчатке, которая помогает пищеварению, помимо витаминов и минералов содержащихся в ней.

    Как приготовить "Цельнозерновые блины с фаршем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится мука цельнозерновая, яйца куриные, молоко коровье, вода кипячёная, сахар, масло оливковое рафинированное, соль, сода, фарш говяжий, лук репчатый.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мелко нарезать 1 очищенную луковицу.

    Как не плакать от лука при нарезке

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Слегка обжарить лук на оливковом масле (50 мл).

    Как жарить лук

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    К луку добавить мясо (350 г) хорошо перемешать и обжарить до готовности на среднем огне. В конце жарки посолить и поперчить по вкусу.

    Как жарить фарш

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Готовому мясу дать остыть.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разбить 3 яйца в глубокую миску, где будем замешивать тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    К яйцам добавить молоко (175 мл), хорошо перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В муку добавим щепотку соли, 0,5 чайной ложки соды и 1 столовую ложку сахара, всё просеять в яйца и перемешать. Оставить на 10 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В тесто вылить остаток молока (175 мл) и кипячёную воду (350 мл). Хорошо перемешать и оставить на 10 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Блины выпекать на среднем огне. Сковороду предварительно промазать маслом при каждом блине.

    Как подготовить чугунную сковороду для блинов

    Как пожарить тонкие блинчики

    Блины прилипают к сковороде: чего не хватает

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    В готовый блин завернуть начинку, свернуть трубочкой.

    Как завернуть блины

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Блины готовы, приятного аппетита!

    Как заморозить блины с начинкой

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины с солёной начинкой

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиные уши по-корейски
    33 13 часов назад
    Форшмак по-одесски
    32 14 часов назад
    Рис на пару
    16 14 часов назад

    Первая полоса