Тёплый чесночный хлеб это очень вкусно, можно приготовить самые разные бутерброды, а уж к борщу вообще само то. По этому рецепту хлеб получается очень воздушный и ароматный, больше даже похож на булочки, поэтому его оценят даже привередливые детки. Особенно вкусный он пока тёплый, как и многое из выпечки. Рекомендую испечь такой хлеб для вашей семьи.

Как приготовить "Чесночные булочки на оливковом масле" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

В миске смешать 350 г пшеничной муки, 1 ст. л. дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли.

Шаг 2 Ссылка

Туда же добавить 1 яйцо и 300 мл тёплой воды, и 2 ст.л. оливкового масла и 2 ст. л. сухого чеснока, все хорошо перемешать и замесить тесто. Тесто получается довольно жидкое.

Шаг 3 Ссылка

Убрать тесто в тёплое место на 30 минут. Через 30 минут тесто обмять и оставить ещё на пол часа.

Шаг 4 Ссылка

В миске смешать 3 ст.л. оливкового масла с 2 зубчиками чеснока выдавленного через пресс.

Как чистить чеснок

Шаг 5 Ссылка

Тесто пальцами размять в тонкий пласт и смазать полученным чесночным маслом.

Шаг 6 Ссылка

Свернуть в рулет и порезать на кусочки, чтобы было удобно уложить в форму. Сверху можно посыпать семечками.

Шаг 7 Ссылка

Тесту в форме даем постоять ещё 15 минут.

Шаг 8 Ссылка

В разогретой до 170 градусов духовке печем хлеб 30-40 минут. Готовый чесночный хлеб смазываем маслом с чесноком. Хлеб получается очень мягким и ароматным. Приятного аппетита.