ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Цветная капуста с чесноком и помидорами

Фото Цветная капуста с чесноком и помидорами
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Вода кипячёная 20 мл
    Капуста цветная 350 г
    Лук репчатый 100 г
    Масло оливковое Extra Virgin 15 мл
    Помидоры 3 шт.
    Соль 2 щепотка
    Чеснок 5 зубчик

    Тушёная цветная капуста с томатами на сковороде

    Предлагаю приготовить цветную капусту не совсем традиционным способом. Сегодня я готовила её с помидорами и чесноком и подавала, как основное самостоятельное блюдо. Однако, она прекрасно подойдет и в качестве гарнира к мясным, и куриным блюдам.

    Приготовленная таким способом цветная капуста, получается пропаренной, в томатном чесночном соусе. Предварительно мы не будем её ошпаривать, поэтому рекомендую разделывать капусту на крупные соцветия, чтобы во время приготовления, они не разварились и максимально сохранили свою целостность.

    Благодаря помидорам, она получается слегка даже сладковатой. Хороша капуста, как в тёплом, так и холодном виде.

    Как приготовить "Цветная капуста с чесноком и помидорами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления рецепта нам понадобится: цветная капуста, помидоры, чеснок, лук репчатый, масло, соль.

    Рецепты вторых блюд из овощей

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Чеснок 5 зубчиков и небольшую 1 головку репчатого лука 100 г почистить. Лук и чеснок нарезать произвольно и достаточно крупно. Слегка припустить лук с чесноком на оливковом масле 15 мл.

    Как чистить чеснок

    Как чистить лук

    Как жарить лук

    Как жарить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Капусту цветную разделить на крупные соцветия, нам понадобится 350 г. Соцветия промыть, обсушить бумажным полотенцем.

    Как жарить цветную капусту

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить капусту и продолжить обжаривать овощи ещё несколько минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Помидоры 3 шт. среднего размера разрезать пополам и каждую половинку ещё раз пополам. Добавить помидоры к овощам.

    Как очистить помидор от кожуры

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Влить 20 мл кипячёной воды, посолить 2 щепотки, сковороду закрыть крышкой и готовить цветную капусту с овощами на умеренном огне 17-20 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Цветная капуста с чесноком и помидорами готова. Подавать её можно самостоятельно или в качестве гарнира. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Фото рецепта Сёмга жареная с перцем и луком
    Сёмга жареная с перцем и луком
    Фото рецепта Бигос со свиными рёбрышками в мультиварке
    Бигос со свиными рёбрышками в мультиварке
    Фото рецепта Говядина с овощами в соусе
    Говядина с овощами в соусе
    Фото рецепта Баклажаны фаршированные овощами и булгуром
    Баклажаны фаршированные овощами и булгуром

    Отзывы (4):

    Tanusha
    03 Января 2023

    Вкусно и аппетитно, Наталья.🎄

    Ответить
    _corason_
    03 Января 2023

    Очень аппетитная капусточка!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    03 Января 2023

    Наталья, очень вкусная капуста.

    Ответить
    tatiyanka
    03 Января 2023

    Ароматная и аппетитная капуста )

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    2 1 час назад
    Панировка для кето котлет
    2 1 час назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 7 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 18 часов назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 22 часа назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4