Фасолевый суп с грибами

Фото Фасолевый суп с грибами
Аватар grelena
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Суп с фасолью и грибами

    Обожаю суп с красной фасолью. По вкусу он мне напоминает грибной, который я не меньше люблю. И тут меня осенило, а почему бы не соединить фасоль с грибами?! Не сомневаюсь, что кто-то уже до этого додумался раньше, но нашей кухне этот суп варился сегодня впервые.

    Во время обеда муж вынес приговор супу: «Великолепно! Готовить ещё. Обжалованию не подлежит». Приглашаю и вас ко мне на вкусный супец!

    Как приготовить "Фасолевый суп с грибами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Продукты для супа: красная фасоль, шампиньоны, картофель, мясной бульон, лук и морковь.

    Коричневый мясной бульон

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Фасоль промыть, залить холодной водой и оставить на ночь. Утром фасоль ещё раз промыть под проточной водой и поставить вариться в мясном бульоне. Солить в самом конце варки.

    Как варить фасоль

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Картофель порезать кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук мелко порезать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Морковь нашинковать мелкой соломкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Грибы порезать пластинками и обжарить на растительном масле. Добавить лук и через 7 минут морковь. Обжарить овощи до полуготовности.

    Как чистить шампиньоны перед приготовлением

    Сколько жарить шампиньоны на сковороде свежие

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Когда фасоль будет почти готова, добавить картофель. Дать закипеть и через 2 минуты добавить грибы с овощами. Посолить и довести суп до готовности.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подавать суп из шампиньонов с фасолью можно со сметаной. Так же его можно варить без мяса, так как фасоль и грибы служат ему отличной альтернативой.

    Поделись

    Рекомендуем

    Грибные супы
    Мясные супы

    Отзывы (17):

    20 Февраля 2014

    отменно! а я с мясом все, с грибами не пробовала, а от красной бульон темнеет еще, мне с белой больше поэтому нравится

    2 Ответить
    21 Февраля 2014

    Спасибо!  А у меня наоборот, красный бульон для глаз сытнее:-)  

    Ответить
    20 Февраля 2014

    Всё, что с фасолью - моё! Забираю в копилку. Очень аппетитно!

    1 Ответить
    21 Февраля 2014

    Спасибо большое😍

    Ответить
    20 Февраля 2014
    И я люблю фасолевые супчики!
    1 Ответить
    21 Февраля 2014

    😍За последний месяц с бобовых ни как не слезу 

    Ответить
    20 Февраля 2014

    А ведь действительно такое сочетание нужно было просто придумать! Знатный супчик!😍 

    1 Ответить
    21 Февраля 2014

    Спасибо😄😍

    Ответить
    20 Февраля 2014

    Очень красивое фото и аппетитный суп!😍

    1 Ответить
    21 Февраля 2014

    Спасибо большое😍

    Ответить
    20 Февраля 2014

    Лена, очень хороший супец! Тоже такой варю, он действительно очень вкусный😍

    1 Ответить
    21 Февраля 2014

    Ой, спасибо, очень приятно😍

    Ответить
    20 Февраля 2014

    Суп вкусный и фото такое красивое!Хочется съесть суп прямо с монитора!😍

    1 Ответить
    21 Февраля 2014

    Спасибо!  Так приятно слышать! 😍

    Ответить
    21 Февраля 2014

    Выглядит аппетитно. 😍 Хотя для меня привычнее с фасолью варить борщи, вот супы редко. Нужно пробовать!😉

    1 Ответить
    21 Февраля 2014

    Буду рада, если понравится😍

    Ответить
    Алекс
    16 Августа 2017

    Спасибо за хороший и вкусный рецепт!

    Традиционно в качестве первого горячего блюда на обед все мы привыкли 

    видеть на наших столах фасолевый суп:

     
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 9 часов назад
    Редька чёрная жареная
    7 9 часов назад
    Форшмак
    10 9 часов назад
    Форшмак по-одесски
    35 9 часов назад
    Ликёр мандариновый
    31 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Лобио из красной фасоли классический рецепт

    Ищите рецепт вкусного овощного блюда? Webspoon.ru предлагает ознакомиться с рецептом лобио из фасоли. Особенно вкусно, если еще посыпать зеленью

    Первая полоса