Галета с яблоками и карамельным соусом

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Яблочная галета с корицей

    Поверьте, никто не устоит перед кусочком этого тарта. Нежное песочное, рассыпчатое тесто и мягкие яблоки. Десерт совсем не приторный. Яблоки, корица и карамель — вообще беспроигрышное сочетание.

    Карамельный соус можно купить уже готовый в магазине, но если вы умеете его готовить сами, то сделайте домашний.

    Как приготовить "Галета с яблоками и карамельным соусом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобится мука, яблоко, сахар, сливочное масло, куриный желток, корица, лимонный сок, кукурузный крахмал, карамельный соус.

    Карамельный соус рецепт

    Как сделать сливочное масло дома

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Готовим тесто. В чаше соединяем 100 грамм муки, 80 грамм сливочного масла, 25 грамм сахара, щепотку соли. Нужно всё вымесить до однородной массы.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Собираем тесто в комок, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в морозилку на 10 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    1 яблоко очистить от кожуры и нарезать на тонкие дольки. Смешать яблоко с 1 столовой ложкой лимонного сока, корицей (1 ч. л.), рублеными грецкими орехами (20 г), кукурузным крахмалом (1 ч. л.) и сахаром (10 г).

    Как чистить грецкие орехи

    Как просто измельчить орехи

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тесто раскатать в круг, толщиной примерно в 5 мм.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить яблочную начинку на тесто и оставить отступ по периметру в 3 см.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Защепить края теста, как на фото.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Полить яблоки карамельным соусом (3 ст. л.) и смазать тесто 1 желтком. Запекать в духовке 40 минут при температуре 190°C.

    Как легко отделить желток от белка

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Галета готова, приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Галеты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Закуска из авокадо
    5 5 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса