Постная ягодно-ореховая галета

Фото Постная ягодно-ореховая галета
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в духовке 

    Галета с орехами и ягодами

    Хотя эта галета постная — для её приготовления не использовались продукты животного происхождения, но она очень вкусная и сочная. Постное заварное тесто универсальное. Его можно использовать и для приготовления несладких пирогов. Тесто выходит после выпечки хрустящим, слегка слоистым. Оно отлично сочетается со смородиново-ореховой начинкой. Такую галету смело можно готовить и не в пост!

    Как приготовить "Постная ягодно-ореховая галета" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления галеты нам понадобится мука, подсолнечное масло, разрыхлитель, сахар, вода, крахмал, смородина замороженная, орехи.

    Как заморозить чёрную смородину на зиму

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для приготовления теста муку просеять и соединить с разрыхлителем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Воду соединить с подсолнечным маслом и солью. Довести до кипения.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Влить кипящую воду в муку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Замесить тесто. Поставить тесто на 30 минут в холодильник.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто раскатать в круг диаметром 30-35 см.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Для начинки соединить замороженную смородину, молотые орехи, сахар и крахмал.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В центр выложить начинку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Завернуть края на начинку.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Смочить сверху водой и посыпать сахаром.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выпекать 30-35 минут при 180°С.

    Поделись

    Рекомендуем

    Галета

    Отзывы (11):

    12 Апреля 2013

    Очень аппетитно выглядит!

    Ответить
    12 Апреля 2013

    Спасибо 😍

    Ответить
    Янна
    16 Апреля 2016

    Я не понимаю что такое 0,25 ст. , это 1/4 стакана?

    Ответить
    16 Апреля 2016

    Да, это 1\4 стакана.

    Ответить
    12 Апреля 2013

    Красивая галета получилась, очень! В 11 шаге - супер! Нужно было не резать на главной. Хотя, красоту не испортишь...😉

    Ответить
    12 Апреля 2013

    Спасибо 😊 Хотелось поскорей разрезать 😄 Учили же нас - не снимайте голодными 😄

    Ответить
    12 Апреля 2013

    Это точно! 😄 Правила нарушать нельзя!😏 

    Ответить
    23 Августа 2014

    Галета удалась! Тесто бесподобное! Начинку изменила (орехи, яблоки, изюм), т.к. веду неравный бой с урожаем яблок 😄. Простая в приготовлении и такая вкусная! Спасибо Автору!

    Ответить
    06 Июня 2018

    Галета просто бесподобная) делала уже и со смородиной и с яблоками и с вишней - вкусно всегда) Спасибо за рецепт!😊

    1 Ответить
    06 Июня 2018

    На здоровье!

    Ответить
    30 Июня 2018

    Огромное спасибо за рецепт. Готовила со свежими абрикосами. Невероятно вкусно. 


    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    23 13 часов назад

    Первая полоса