Голубцы слоями в духовке

Фото Голубцы слоями в духовке
Аватар mm
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ленивые голубцы слоями в духовке

    Любите голубцы, но нет желания возиться с капустой!? Тогда этот рецепт точно для вас. Капусту не нужно варить, держать на пару или распаривать в микроволновке. Не верится, правда?

    Достаточно просто переложить слоями капусту и начинку. Результат вас точно порадует. Получается не только вкусно, но и красиво. Такие необычные голубцы не стыдно подать и на праздничный стол.

    Как приготовить "Голубцы слоями в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые продукты. Для начала отварите рис до полуготовности. Для этого крупу тщательно промойте и залейте водой в соотношении 1:1. Добавьте соль 1 г и варите под закрытой крышкой до полного впитывания воды. Возьмите 80 г сырого риса и тогда вы получите 200 г варёного.

    Рецепты ленивых голубцов

    Как варить пропаренный рис

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    От большого кочана капусты отрежьте переднюю часть, по кругу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разберите отрезанную часть на листья. Выложите несколько листьев на дно кастрюли.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Фарш 300 г и отварной рис 200 г соедините и перемешайте. Выложите на капустные листья часть начинки, тонким слоем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    И снова слой листьев, и слой начинки. Лук 1 шт. и морковь 1 шт. поджарьте на сковороде с добавлением растительного масла 2 ст. л. Поджарку выложите между капустными слоями, примерно посередине.

    Как чистить лук

    Как чистить морковь

    Как жарить лук

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Последним слоем выложите капустные листья и залейте всё соусом. Для приготовления соуса достаточно смешать томатный соус 3 ст. л., сметану 2 ст. л., соль 1 г и воду 150 мл.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Кастрюлю поставьте в духовку. Тушите голубцы 50 минут при 180°C. Готовое блюдо аккуратно извлеките из кастрюли и подавайте к столу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Ленивые голубцы

    Отзывы (4):

    27 Ноября 2022

    Надежда, очень интересный экспресс-рецепт голубцов. И вкусно, и не хлопотно!😍

    Ответить
    27 Ноября 2022

    Это точно, спасибо! И подача интересная - нарезаешь как тортик!))

    Ответить
    27 Ноября 2022

    Интересный вариант приготволения блюда )

    Ответить
    27 Ноября 2022

    оригинальное решение!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса