Гречневая запеканка с курицей и грибами

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Запеканка из гречки с грибами и курицей

    Простая гречка с курицей это ведь так скучно. Но если добавить грибочки, сметану, сыр и всё это вместе запечь, то уже будет гораздо вкуснее. Блюдо получается сочнее и сытнее. И конечно же, более аппетитное.

    Сметану берите высокой жирности, у меня 20% и обязательно самую качественную. Сыр можете использовать любой, который хорошо плавится.

    Как приготовить "Гречневая запеканка с курицей и грибами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления возьмите куриное филе, шампиньоны, лук, сыр, сметану, гречку, соль и подсолнечное масло.

    Рецепты домашней сметаны

    Рецепты домашнего сыра

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отварите гречневую крупу (70 г) в течение 15 минут после закипания воды (200 мл). Не забудьте подсолить воду (0,5 ч. л.).

    Как вкусно сварить гречку

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    1 луковицу мелко нарежьте, шампиньоны (50 г) крупно нарежьте. Обжарьте на подсолнечном масле (1 ст. л.) до мягкости лука.

    Как чистить лук

    Как резать лук без слёз

    Как чистить шампиньоны

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Куриное филе (150 г) нарежьте на небольшие кусочки и добавьте в сковороду вместе с солью (0,5 ч. л.). Обжаривайте 10 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На дно формы для запекания выложите курицу с овощами, следующим слоем выложите гречку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Далее выложите сметану (150 г) ровным слоем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Натрите на крупной тёрке сыр (30 г) и распределите ровным слоем. Выпекайте в духовке 30 минут при температуре 180°C.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Гречневая запеканка с курицей и грибами готова.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с грибами
    Запеканки с мясом
    Запеканки с крупами
    Вторые блюда с птицей

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    1 29 минут назад
    Свиная рулька по-чешски
    17 13 часов назад

    Первая полоса