Суп готовится очень просто и из доступных ингредиентов. Обладает приятным ароматом, богатым вкусом и ярким внешним видом. Я предпочитаю более густой вариант такого супа! Но густоту супа можно контролировать на ваше усмотрение, изменяя количество воды или кукурузной крупы.

Как приготовить "Густой суп из кукурузной крупы" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим все необходимые продукты для приготовления супа: кукурузная крупа, морковь, лук репчатый, картофель, масло растительное рафинированное, соль, лавровый лист, перец чёрный молотый, вода.

Шаг 2 Ссылка

Очищаем морковь, картофель и лук. Морковку 100 г натрём на крупной тёрке, нарезаем лук 80 г мелкими кусочками, а картофель 200 г на кубики.

Как нарезать морковь

Как нарезать лук без слёз

Шаг 3 Ссылка

В кастрюльке разогреваем растительное масло. Добавляем сюда лук и морковь. Жарим овощи на среднем огне около 5-7 минут.

Шаг 4 Ссылка

Затем добавляем к овощам картофель и кукурузную крупу 80 г.

Шаг 5 Ссылка

Наливаем холодную воду 1.2-1.3 л, добавляем лавровый лист 1-2 шт., перец чёрный молотый и соль по вкусу. Ставим кастрюлю на средний огонь.

Шаг 6 Ссылка

После закипания, варим суп на медленном огне с полузакрытой крышкой, периодически помешивая ложкой. Когда крупа и картофель будут полностью готовы, снимаем суп с огня.

Шаг 7 Ссылка